![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Stacja do gotowania KST3240 Plus profesjonalny moduł gastronomiczny Bartscher 107290
Kod: 107290
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 51172.92
Cena: 51172.92
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać stację Bartscher 107290?
Stacja do gotowania KST3240 Plus od Bartscher to profesjonalny moduł gastronomiczny, który idealnie sprawdzi się w różnorodnych sytuacjach kulinarnych. Jej mobilność oraz estetyczny wygląd umożliwiają gotowanie na oczach gości, co podnosi atrakcyjność serwowanych potraw. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych rozwiązań, stacja ta jest wszechstronna i doskonale nadaje się do cateringu, imprez oraz innych wydarzeń.
Jaką moc ma stacja?
Stacja do gotowania Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 24 kW, co zapewnia efektywne i szybkie gotowanie. Zasilana jest napięciem 400 V, co sprawia, że jest odpowiednia do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Konstrukcja stacji została wykonana z materiałów wysokiej jakości, takich jak CNS 18/10, co ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dodatkowo, stacja wyposażona jest w system wentylacji z filtrem labiryntowym oraz filtr z węglem aktywnym, co wspomaga efektywne usuwanie zapachów. Regularne czyszczenie filtrów oraz powierzchni roboczej zapewni długotrwałe użytkowanie i estetyczny wygląd.
Kluczowe cechy
- Wymiary powierzchni roboczej: Szer. 1.208 x głęb. 600 mm
- Wysokość nadstawy szklanej: 345 mm
- Przystosowana do 2-3 urządzeń nastolnych
- Rodzaj filtra: Filtr z węglem aktywnym, filtr labiryntowy, zeolit-filter
- Kółka skrętne: 4 kółka, 2 z możliwością zablokowania
- Regulacja nadmuchu: 4-stopniowa
- Zintegrowany system wentylacji z filtrem labiryntowym
- Lampka kontrolna: Wł./wył.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
