Szybki kontakt i pomoc doradcy: 🎧 533 008 007

Stół chłodniczy do pizzy 3-drzwiowy 1792x700x1050 mm Asber ETPZ-180 HC LLR 90NS

Kod: 19102080

Dostępność: 30 szt.

Cena: 11399.00

Cena: 11399.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Stół chłodniczy do pizzy Asber ETPZ-180 HC LLR 90NS

Stół chłodniczy do pizzy trzydrzwiowy 1792x700x1050 mm Asber ETPZ-180 HC LLR 90NS (numer katalogowy 19102080) to model przygotowany do zastosowań w profesjonalnej gastronomii. Konstrukcja została opracowana z uwzględnieniem wymagań związanych z codzienną eksploatacją i utrzymaniem czystości.

Nadstawa ma podwójną pokrywę ze stali nierdzewnej z ergonomicznymi uchwytami i mechanizmem utrzymującym ją w pozycji otwartej pod kątem 90°. Pojemniki są chłodzone przez kontakt z dolnym blatem.

Konstrukcja i obsługa

Drzwi pełne mają zintegrowane uchwyty na całej długości. Zamykają się automatycznie przy kącie poniżej 90°, otwierają maksymalnie do 120° i umożliwiają zmianę kierunku otwierania. Demontowalna uszczelka magnetyczna oraz zaokrąglone krawędzie wnętrza ułatwiają utrzymanie higieny.

Wnętrze przystosowano do pojemników GN 1/1. Na każde drzwi przypada jedna półka epoksydowa GN 1/1 o nośności do 40 kg. Wyjmowane prowadnice, 6 poziomów ustawienia półek i odstęp 70 mm między nimi pozwalają dostosować przestrzeń do przechowywanych produktów.

Chłodzenie i izolacja

Cyfrowy sterownik umożliwia ustawianie temperatury w zakresie od 0°C do +8°C, w IV klasie klimatycznej. Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza posiada powłokę antykorozyjną, a system cyrkulacji wspiera równomierne rozprowadzanie temperatury. Skropliny są odparowywane automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu odzyskiwanego z kompresora.

Ściany izolowane są pianką poliuretanową o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolną od CFC. Panel sterowania oraz wentylacja agregatu znajdują się z przodu urządzenia.

Specyfikacja techniczna

  • Model / kod ASBER: ETPZ-180 HC LLR 90NS
  • Wymiary: 1792 x 700 x 1050 mm
  • Liczba drzwi: 3, bez szuflad
  • Rodzaj drzwi: pełne
  • Wykonanie: stal nierdzewna
  • Nadstawka: 10 x GN 1/4, maksymalna głębokość 150 mm
  • Zakres temperatur: 0°C do +8°C
  • Czynnik chłodniczy: R290 HC
  • Zasilanie: 230 V, 1+N, 50 Hz
  • Moc: 0,414 kW
  • Zakres pojemności: 201 do 500 l
  • Regulacja nóżek: 125 do 200 mm
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland

biuro@onnerapoland.com

Formularz kontaktowy