Szafa chłodniczo-mroźnicza Asber Green Line GCPMZ-702 HC R GN 2/1 700L (bez agregatu)
Kod: 19059711
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 11900.00
Cena: 11900.00
Nasi eksperci chętnie pomogą Ci dobrać odpowiednie rozwiązanie, odpowiedzą na pytania techniczne i ułatwią proces zamówienia.
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 19059711
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 11900.00
Cena: 11900.00
GCPMZ-702 R to wolnostojąca, dwutemperaturowa szafa z serii Green Line, przeznaczona do magazynowania produktów chłodzonych i mrożonych. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, trzy pełne drzwi oraz niezależne komory pozwalają na wygodne przechowywanie różnych grup produktów.
Urządzenie wyposażono w cyfrowy sterownik, wentylowany parownik z powłoką antykorozyjną oraz system obiegu powietrza wspierający równomierne rozprowadzanie temperatury. Przedni panel z otworami wentylacyjnymi zapewnia właściwe warunki pracy układu chłodzenia. Bezobsługowy skraplacz ogranicza osadzanie kurzu i brudu.
Komora chłodnicza pracuje w zakresie od 0°C do +8°C, w IV klasie klimatycznej. Jest przystosowana do pojemników GN 2/1 lub 2 x GN 1/1 i umożliwia ustawienie półek na 9 poziomach w odstępach co 55 mm. Komora mroźna utrzymuje temperaturę od -21°C do -17°C i jest wyposażona w 3 pojemniki PVC o wymiarach 543 x 540 x 100 mm.
Drzwi mają zintegrowane uchwyty, automatyczne domykanie przy kącie poniżej 90° oraz maksymalny kąt otwarcia 120°. Wyłącznik stykowy zatrzymuje wentylator po otwarciu drzwi, ograniczając utratę chłodu. Demontowalna uszczelka magnetyczna wspiera utrzymanie higieny.
Izolację ścian wykonano z poliuretanu wtryskiwanego pod wysokim ciśnieniem, bez CFC. Wnętrze posiada wyjmowane prowadnice, zaokrąglone krawędzie oraz dno tłoczone z pojedynczego arkusza blachy z otworem spustowym. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej ułatwiają dostęp do powierzchni pod urządzeniem.
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland
biuro@onnerapoland.com