Szafa mroźnicza Asber Essenzial Line ECN-1402 HC GN 2/1 1400L (szuflady)
Kod: 19060876
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 12300.00
Cena: 12300.00
Nasi eksperci chętnie pomogą Ci dobrać odpowiednie rozwiązanie, odpowiedzą na pytania techniczne i ułatwią proces zamówienia.
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 19060876
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 12300.00
Cena: 12300.00
ASBER ECN-1402 HC to wolnostojąca, dwudrzwiowa szafa mroźnicza z serii Essenzial Line, przeznaczona do magazynowania produktów w profesjonalnej gastronomii. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, pojemność 1301 l oraz chłodzenie z wymuszonym obiegiem powietrza zapewniają warunki do przechowywania w zakresie od -21°C do -17°C.
Korpus posiada izolację poliuretanową o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolną od CFC. Pełne drzwi ze stali nierdzewnej wyposażono w zintegrowane uchwyty oraz funkcję samoczynnego domykania. Dwustronne zawiasy umożliwiają dopasowanie kierunku otwierania drzwi do miejsca instalacji.
Wnętrze ma zaokrąglone krawędzie, tłoczone dno z otworem odpływowym oraz demontowalną uszczelkę magnetyczną. Wyjmowane prowadnice i regulacja półek na 18 poziomach ułatwiają organizację komory oraz czyszczenie urządzenia.
Parownik z powłoką antykorozyjną pracuje w systemie wymuszonego obiegu powietrza, wspierając równomierny rozkład temperatury. Czujnik drzwiowy wyłącza wentylator po otwarciu drzwi, ograniczając utratę chłodu. Skropliny są automatycznie odparowywane przy wykorzystaniu gorącego gazu z kompresora.
Cyfrowy sterownik pozwala na ustawianie parametrów temperatury, a kontrolka sygnalizuje włączenie urządzenia. Szafa jest przystosowana do pojemników GN 2/1 lub 2 x GN 1/1 i wyposażona w 3 epoksydowe półki GN 2/1 na każde duże drzwi.
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland
biuro@onnerapoland.com