×

Bar sałatkowy wózek grzewczy 4x 1/1 GN profesjonalny do gastronomii Bartscher 125628

Kod: 125628

Dostępność: Wysoka

Cena: 9684.53

Cena: 9684.53

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

W jakich zadaniach sprawdzi się konstrukcja Bartscher 125628?

Konstrukcja Bartscher 125628 to nowoczesny bar sałatkowy, który doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki czterem pojemnikom GN 1/1, umożliwia efektywne serwowanie zarówno świeżych, jak i ciepłych potraw. Funkcja grzania pozwala na utrzymanie odpowiedniej temperatury dań, co jest kluczowe dla ich smaku i jakości. Mobilność wózka sprawia, że można go łatwo przemieszczać w obrębie restauracji, a estetyczny design sprawia, że idealnie wkomponuje się w każde wnętrze.

Jaką moc oferuje ta konstrukcja?

Konstrukcja ta charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 3 kW, co zapewnia efektywne działanie systemu grzewczego. Dzięki temu potrawy mogą być szybko podgrzewane i utrzymywane w odpowiedniej temperaturze, co jest niezwykle istotne w dynamicznym środowisku gastronomicznym.

Czym wyróżnia się zastosowana stal szlachetna?

Zastosowana stal szlachetna w konstrukcji Bartscher 125628 zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Materiał ten jest odporny na korozję oraz działanie wysokich temperatur, co czyni go idealnym wyborem do intensywnego użytkowania w gastronomii. Dodatkowo, stal szlachetna nadaje wózkowi elegancki wygląd, który podkreśla profesjonalny charakter wyposażenia kuchennego.

Kluczowe cechy produktu:

  • Zakres temperatury: 30 °C do 90 °C
  • Moc przyłączeniowa: 3 kW
  • Kolor: Teak
  • Materiał: Drewno oraz stal szlachetna
  • Kółka skrętne: 4 kółka, 2 z możliwością zablokowania
Parametry:
Osłona:
Tak
Napięcie:
230 V
Szerokość.:
1490.0
Wysokość.:
1370.0
Głębokość.:
880.0
Materiał:
Drewno
Właściwości:
Blat roboczy z granitu Rosa Porrino ,Komora ze stali szlachetnej
Lampka kontrolna:
Wł./wył.
Moc przyłączeniowa:
3 kW
Ważna wskazówka:
-
Zakres temperatury od:
30 °C
Zakres temperatury do:
90 °C
Głębokość pojemnika GN maks.:
150 mm
Wielkość komory, format GN:
4 x 1/1 GN
Kółka skrętne:
4 kółka skrętne, 2 z możliwością zablokowania
Stan przy dostawie:
Zestaw montażowy (łatwy montaż)
Kolor.:
Teak
Kranik spustowy:
Tak
Nie wchodzi w zakres dostawy:
Pojemniki GN
Ilość komór:
1
Częstotliwość:
50/60Hz
Oświetlenie:
Na osłonie

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy