Blender barmański 2,5 l 1680W z funkcją kruszenia lodu Hendi 238097

Wydajny, profesjonalny blender gastronomiczny stworzony do pracy pod dużym obciążeniem w barach, kawiarniach, lodziarniach oraz restauracjach. Silnik o mocy 1680 W, prędkość obrotowa do 24 800 obr./min oraz demontowane tytanowane ostrze zapewniają bezproblemowe kruszenie kostek lodu, przygotowywanie aksamitnych smoothie, koktajli, zup kremów i emulsji.

Dlaczego warto wybrać blender Hendi 238097 do lokalu?

• Maksymalna oszczędność czasu: 3 automatyczne programy czasowe (30, 45, 90 s) pozwalają barmanowi wcisnąć jeden przycisk i zająć się obsługą gości, podczas gdy napój przygotowuje się sam.

• Bezpieczeństwo na mokrym barze: Wbudowany system Safety Lock uniemożliwia uruchomienie obrotów bez poprawnie osadzonego kielicha, eliminując ryzyko uszkodzenia sprzętu i wypadków w pracy.

• Jeden kielich do gorącego i mrożonego: Odporność poliwęglanu w zakresie od -40°C do 90°C pozwala przygotować w tym samym naczyniu kruszony lód do drinków, a chwilę później gorący sos lub zupę.

• Koniec z tępymi nożami: Ostrze ze stali nierdzewnej AISI 420 zostało wzmocnione powłoką tytanową, co wielokrotnie wydłuża jego żywotność przy regularnym kruszeniu lodu.

Wydajność silnika 1680 W i kontrola obrotów w codziennej pracy

Urządzenie wyposażono w nowoczesny, elektroniczny panel dotykowy LED. Umożliwia on intuicyjne dopasowanie prędkości obrotowej do obrabianego surowca bez ryzyka napowietrzenia czy przegrzania masy:

• Tryb LOW (ok. 8 350 obr./min): delikatne łączenie składników, sosy, bazy dressingowe.

• Tryb MEDIUM (ok. 13 500 obr./min): gęste soki, koktajle owocowe, shake'i mleczne.

• Tryb HIGH (ok. 24 800 obr./min): natychmiastowe kruszenie lodu, mrożone owoce, orzechy i twarde warzywa.

• Funkcja pracy pulsacyjnej (Pulse): skokowe rozbijanie dużych elementów i kontrola nad fakturą napoju.

Trwałość poliwęglanu i łatwe utrzymanie higieny zgodnie z HACCP

Kielich o pojemności 2,5 litra z transparentnego poliwęglanu charakteryzuje się odpornością na uderzenia, upadki oraz wstrząsy termiczne. Obudowa z tworzywa ABS jest stabilna, tłumi wibracje silnika i jest odporna na zabrudzenia z syropów czy kwasów owocowych. Zastosowanie demontowanego modułu noża ułatwia dokładne mycie i dezynfekcję strefy roboczej. W zestawie znajduje się dopasowany popychacz z polipropylenu, ułatwiający blendowanie gęstych mieszanek bez dotykania ostrza.

Specyfikacja techniczna:

• Marka: Hendi

• Kod produktu: 238097

• Przeznaczenie: profesjonalne (bary, kawiarnie, restauracje, catering)

• Moc: 1680 W

• Zasilanie: 230 V

• Prędkość maksymalna: ok. 24 800 obr./min

• Pojemność kielicha: 2,5 l

• Zakres odporności termicznej kielicha: od -40°C do 90°C

• Materiał kielicha i pokrywy: poliwęglan

• Materiał obudowy: tworzywo sztuczne ABS

• Typ noża: 4-ramienny ze stali nierdzewnej AISI 420 z powłoką tytanową (demontowany)

• Sterowanie: dotykowy panel LED

• Timer: 30, 45, 90 sekund + praca ciągła / pulsacyjna

• Zabezpieczenia: Safety Lock, czujnik przegrzania, zabezpieczenie przeciążeniowe

• W zestawie: korpus blendera, kielich 2,5 l z pokrywą, demontowane ostrze, popychacz polipropylenowy

Najczęściej zadawane pytania (FAQ):

Czy blender radzi sobie z kruszeniem pełnych kostek lodu? Tak, dzięki połączeniu silnika 1680 W z tytanowanym ostrzem AISI 420 urządzenie bez problemu kruszy standardowy lód kostkowy na drobne frakcje do drinków i koktajli.

Czy w kielichu można blendować gorące zupy i sosy? Tak, materiał poliwęglanowy wytrzymuje temperaturę do 90°C, co pozwala na bezpieczną pracę z gorącymi produktami gastronomicznymi.

Jak działa zabezpieczenie Safety Lock? System blokuje dopływ prądu do silnika, dopóki kielich nie zostanie prawidłowo zaryglowany w gnieździe korpusu. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu noży przy otwartym zespole napędowym.