![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Frytownica elektryczna 12l gastronomiczna 400V profesjonalna Bartscher 162650
Kod: 162650
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 3433.18
Cena: 3433.18
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalna Frytownica Gastronomiczna 12L Bartscher 162650 – Moc i Wydajność w Twojej Kuchni
Frytownica nablatowa Bartscher 162650 to sprzęt stworzony z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Pojemna 12-litrowa komora pozwala na przygotowanie większych porcji frytek, mięs czy przekąsek, a moc 9 kW i zasilanie 400 V gwarantują szybkie nagrzewanie oraz stabilną temperaturę. Dzięki strefie zimnej olej dłużej zachowuje świeżość, a potrawy są chrupiące i idealnie wysmażone.
Komfort i Higiena Użytkowania
Model ten wyposażono w kranik spustowy do tłuszczu, co znacząco ułatwia wymianę oleju i utrzymanie czystości. W zestawie znajduje się także sito do panierowania, wyjmowany kosz o pojemności 6,5 l oraz pokrywa. Wychylna grzałka ze stali szlachetnej sprawia, że czyszczenie komory jest wyjątkowo proste i szybkie. Prosta obsługa za pomocą pokrętła, lampki kontrolne stanu pracy oraz termostat bezpieczeństwa podnoszą wygodę i bezpieczeństwo użytkowania.
Specyfikacja Techniczna
-
Pojemność komory: 12 l
-
Pojemność kosza: 6,5 l
-
Wymiary kosza: 250 × 230 × 110 mm
-
Wymiary komory: 290 × 308 × 210 mm
-
Zakres temperatury: 50–190°C
-
Moc przyłączeniowa: 9 kW
-
Zasilanie: 400 V, 3 NAC, 50 Hz
-
Materiał: stal szlachetna
-
Sterowanie: ręczne, pokrętło
-
Lampki kontrolne: nagrzewanie, wł./wył.
-
Wyposażenie w zestawie: kosz, pokrywa, sito do panierowania
-
Funkcje dodatkowe: strefa zimna, kran spustowy tłuszczu, wychylna grzałka
-
Kolor: srebrny
-
Typ: urządzenie nablatowe
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
