Szybki kontakt i pomoc doradcy: 🎧 533 008 007

Frytownica elektryczna 600x600 mm 2x 8l profesjonalna do kuchni Bartscher 131425

Kod: 131425

Dostępność: 30 szt.

Cena: 11877.86

Cena: 11877.86

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 131425?

Frytownica elektryczna Bartscher 131425 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnego sprzętu do smażenia. Dzięki kompaktowym wymiarom 600x600 mm, urządzenie doskonale wpasowuje się w zabudowę modułową, co czyni je praktycznym wyborem dla lokali gastronomicznych. Wysokiej jakości stal chromowo-niklowa 18/10 zapewnia długotrwałe użytkowanie oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Jaką moc ma frytownica?

Frytownica Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 12.6 kW, co zapewnia szybkie i efektywne smażenie. Zasilana napięciem 400 V, urządzenie jest przystosowane do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Frytownica została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Posiada kran spustowy tłuszczu, co ułatwia wymianę oleju. Wysokiej jakości materiały, z których wykonano konstrukcję, pozwalają na szybkie usunięcie zanieczyszczeń, a możliwość wychylenia grzałki ułatwia dostęp do wnętrza urządzenia.

Kluczowe cechy

  • Wymiary: 600x600 mm
  • Moc przyłączeniowa: 12.6 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Pojemność komory: 8 l
  • Ilość komór: 2
  • Ilość koszy: 3 (1 x duża, 2 x mała)
  • Materiał: CNS 18/10
  • Lampka kontrolna: Tak
  • Tryb pracy: Elektryczny
  • Kran spustowy tłuszczu: Tak
Parametry:
Częstotliwość:
50Hz
Głębokość kosza 1:
275 mm
Głębokość kosza 2:
280 mm
Głębokość.:
600.0
Grzałka:
Możliwość wychylenia
Ilość komór:
2
Ilość koszy:
3 (1 x duża, 2 x mała)
Kolor.:
srebrny
Kran spustowy tłuszczu:
Tak
Lampka kontrolna:
Tak
Materiał:
CNS 18/10
Moc przyłączeniowa:
12.6 kW
Napięcie:
400 V
Pojemnik na tłuszcz:
Nie
Pojemność komory:
8 l
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Regulowana wysokość nóżek:
Nie
Seria:
600
Sterowanie:
Pokrętło
Szerokość kosza 1:
225 mm
Szerokość kosza 2:
110 mm
Szerokość.:
600.0
Tryb pracy:
Elektr.
Typ:
Urządzenie nastolne
Ważna wskazówka:
-
Włącznik/wyłącznik:
Nie
Wysokość kosza 1:
100 mm
Wysokość kosza 2:
100 mm
Wysokość.:
290.0

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy