Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Frytownica gazowa 800x600 mm 2x 8l profesjonalna do kuchni Bartscher 1315213

Kod: 1315213

Dostępność: Duża ilość

Cena: 15569.83

Cena: 15569.83

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 1315213?

Frytownica gazowa Bartscher 1315213 to profesjonalne rozwiązanie, które doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki swojej kompaktowej konstrukcji oraz wydajności, idealnie nadaje się do intensywnego użytku w lokalach gastronomicznych. Jej solidna budowa z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 zapewnia długotrwałe użytkowanie oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Jaką pojemność oferuje frytownica?

Frytownica Bartscher charakteryzuje się pojemnością komory wynoszącą 8 litrów. Dzięki temu można jednocześnie przygotować dużą ilość potraw, co jest niezwykle istotne w gastronomii. Dodatkowo, urządzenie posiada dwie komory, co pozwala na jednoczesne smażenie różnych produktów.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Czyszczenie frytownicy Bartscher jest proste dzięki zastosowaniu materiałów odpornych na wysokie temperatury oraz łatwych do utrzymania w czystości. Kran spustowy tłuszczu ułatwia wymianę oleju, a solidna konstrukcja z CNS 18/10 zapewnia trwałość i odporność na korozję.

Kluczowe cechy

  • Wymiary: 800x600 mm
  • Pojemność komory: 8 l
  • Ilość komór: 2
  • Materiał: CNS 18/10
  • Moc przyłączeniowa: 13.4 kW
  • Rodzaj gazu: gaz płynny, dysze do gazu ziemnego w zestawie
  • Lampka kontrolna: tak
  • Sterowanie: pokrętło
Parametry:
Głębokość kosza 1:
290 mm
Głębokość kosza 2:
290 mm
Głębokość.:
600.0
Ilość komór:
2
Ilość koszy:
3 (1 x duża, 2 x mała)
Kolor.:
srebrny
Kran spustowy tłuszczu:
Tak
Lampka kontrolna:
Tak
Materiał:
CNS 18/10
Moc przyłączeniowa:
13.4 kW
Pojemnik na tłuszcz:
Nie
Pojemność komory:
8 l
Regulowana wysokość nóżek:
Nie
Rodzaj gazu:
Gaz płynny ,Dysze do gazu ziemnego dołączone do zestawu
Seria:
600
Sterowanie:
Pokrętło
Szerokość kosza 1:
227 mm
Szerokość kosza 2:
115 mm
Szerokość.:
600.0
Tryb pracy:
Gaz
Typ:
Urządzenie nastolne
Ważna wskazówka:
-
Włącznik/wyłącznik:
Nie
Wysokość kosza 1:
120 mm
Wysokość kosza 2:
120 mm
Wysokość.:
290.0

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy