Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Frytownica gazowa 800x700 mm 2x 15l profesjonalna seria 700 Bartscher 2859271

Logo Bartscher - niemiecka marka urządzeń gastronomicznych

Frytownica gazowa 800x700 mm 2x 15l profesjonalna seria 700 Bartscher 2859271

Kod: 2859271

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 19920.10

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 3 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 2859271?

Frytownica gazowa Bartscher 2859271 to profesjonalny sprzęt, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki swojej dużej pojemności oraz wydajności, umożliwia szybkie i efektywne przygotowywanie potraw.

Jaką pojemność oferuje frytownica?

Frytownica Bartscher charakteryzuje się pojemnością komory wynoszącą 15 litrów, co pozwala na jednoczesne przygotowanie większej ilości potraw. Dodatkowo, w zestawie znajdują się trzy kosze o różnych pojemnościach: jeden o pojemności 7,7 litra oraz dwa o pojemności 3,5 litra, co zwiększa elastyczność użytkowania.

Z jakich materiałów wykonano konstrukcję?

Konstrukcja frytownicy wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10, co zapewnia jej trwałość oraz odporność na korozję. Dodatkowo, frytownica posiada strefę zimną, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania oraz ułatwia czyszczenie.

Kluczowe cechy

Moc przyłączeniowa: 30 kW
Ilość komór: 2
Pojemność komory: 15 l
Rodzaj gazu: gaz ziemny H
Regulowana wysokość nóżek: tak
Kran spustowy tłuszczu: tak
Wysokość kosza 1: 110 mm
Wysokość kosza 2: 110 mm
Zakres temperatury: 100 °C - 190 °C
Materiał: CNS 18/10, stal szlachetna

Parametry:

Głębokość kosza 1:

270 mm

Głębokość kosza 2:

270 mm

Głębokość.:

700.0

Ilość komór:

Ilość koszy:

3 (1 x duża, 2 x mała)

Kolor.:

srebrny

Kran spustowy tłuszczu:

Tak

Lampka kontrolna:

Materiał:

CNS 18/10 ,Stal szlachetna

Moc przyłączeniowa:

30 kW

Pojemnik na tłuszcz:

Tak

Pojemność komory:

15 l

Pojemność kosza 1:

7.7 l

Pojemność kosza 2:

3.5 l

Regulacja wysokości do:

900 mm

Regulacja wysokości od:

850 mm

Regulowana wysokość nóżek:

Tak

Rodzaj gazu:

Gaz ziemny H ,Dysze do gazu płynnego i dysze do gazu ziemnego L dołączone do zestawu

Rodzaj podstawy:

Drzwi skrzydłowe

Rodzaj zapłonu:

Zapłon Piezo

Seria:

700

Sterowanie:

Pokrętło

Strefa zimna:

Tak

Szerokość kosza 1:

260 mm

Szerokość kosza 2:

120 mm

Szerokość.:

800.0

Termostat bezpieczeństwa:

Tak

Tryb pracy:

Gaz

Typ:

Urządzenie stojące

W zestawie:

Ważna wskazówka:

Instalacja dozwolona tylko z kominem odprowadzającym spaliny

Właściwości:

Komora z dużą strefą zimną

Włącznik/wyłącznik:

Nie

Wysokość kosza 1:

110 mm

Wysokość kosza 2:

110 mm

Wysokość.:

850.0

Zakres temperatury do:

190 °C

Zakres temperatury od:

100 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo