Grill Japoński 700x260x210(H) SAKURA SKRXL Grafen
Kod: SKRXL
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 4131.51
Cena: 4131.51
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: SKRXL
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 4131.51
Cena: 4131.51
SAKURA SKRXL to grill wykonany w tradycyjnym japońskim stylu, oparty na światowej klasy wzornictwie, stworzony z myślą o profesjonalnych kucharzach i pasjonatach gotowania. Idealnie nadaje się do grillowania mięs, ryb, warzyw oraz do wykańczania potraw przygotowanych metodą sous-vide. Dzięki kompaktowej, lecz wydłużonej konstrukcji i ramie ze szczotkowanej stali nierdzewnej Sheffield, oferuje wszechstronność i wygodę pracy w różnych warunkach gastronomicznych.
Ścianki grilla wykonano z naturalnego minerału o doskonałych właściwościach termoizolacyjnych, które pozwalają utrzymać wysoką temperaturę przez długi czas. W połączeniu z rekomendowanym węglem Binchotan, grill zapewnia długie spalanie oraz zachowanie naturalnego smaku potraw bez obcych aromatów. Powierzchnia grillowa umieszczona kilka centymetrów nad źródłem ciepła sprawia, że kapiące soki odparowują, nadając daniom dodatkowy aromat i chrupiącą skórkę.
Grill SAKURA SKRXL osiąga temperaturę pracy od 100°C do 350°C, a jego ścianki są w stanie wytrzymać nawet 1200°C. Po zużyciu naturalny minerał, z którego zostały wykonane, jest w pełni biodegradowalny i może wzbogacić glebę, poprawiając jej strukturę i zdolność zatrzymywania wody. W standardzie grill posiada ruszt oraz dwa uchwyty ze stali nierdzewnej, które ułatwiają przenoszenie.
SAKURA SKRXL Grafen to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła, nowoczesnych materiałów i ekologicznego podejścia, które zapewni Twoim potrawom niepowtarzalny smak i aromat.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
GRAFEN
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
607 123 257
shop@grafen.com