Grill Kontaktowy Podwójny Gładko-Ryflowany 2500W+2500W GMG KG 2735 DEGG
Kod: KG 2735 DEGG
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 3470.00
Cena: 3470.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KG 2735 DEGG
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 3470.00
Cena: 3470.00
GMG KG 2735 DEGG to podwójny grill kontaktowy klasy premium o łącznej mocy 5000W, stworzony dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wysokiej wydajności, pełnej kontroli temperatury i maksymalnej elastyczności podczas obróbki termicznej potraw. Połączenie gładkiej dolnej płyty z ryflowaną płytą górną w obu sekcjach roboczych pozwala przygotowywać mięsa, burgery, panini, warzywa i pieczywo z perfekcyjnym wykończeniem.
Każdy moduł grilla wyposażono w żeliwne płyty grzewcze o wymiarach 360 x 270 mm, które wyróżniają się równomiernym nagrzewaniem i doskonałą stabilnością temperatury. Model DEGG oferuje niezależną regulację temperatury górnej i dolnej płyty w zakresie 50°C do 310°C, co umożliwia jednoczesną obróbkę różnych produktów w optymalnych parametrach. Ryflowane górne płyty nadają potrawom estetyczny grillowy wzór, a gładkie dolne płyty zapewniają równy kontakt z powierzchnią.
Solidna obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na intensywną eksploatację i łatwe utrzymanie higieny. Izolowane uchwyty chronią operatora przed oparzeniami, a całkowicie zabudowane grzałki oraz elementy elektryczne zapewniają wysoki poziom bezpieczeństwa. Podwójne rynienki na okruchy ułatwiają czyszczenie i utrzymanie porządku na stanowisku pracy.
Dzięki zastosowaniu komponentów renomowanych europejskich producentów grill GMG KG 2735 DEGG wyróżnia się stabilnością pracy i długą żywotnością. Zbalansowane płyty górne oraz precyzyjne sprężyny dociskowe zapewniają równy nacisk na potrawy, co poprawia jakość grillowania i skraca czas przygotowywania porcji.
Powierzchnia robocza: 360 x 270 mm (x2)
Wymiary: 820 x 500 x 300 mm
Moc: 2500W + 2500W, 230V
Waga: 60kg
Czy grill ma niezależną regulację temperatury górnych i dolnych płyt
Tak, każda sekcja posiada osobne sterowanie temperaturą góra–dół.
Jakie płyty posiada model DEGG
Górne płyty są ryflowane, a dolne gładkie.
Czy urządzenie jest bezpieczne w użytkowaniu
Tak, dzięki izolowanym uchwytom oraz zabudowanym elementom elektrycznym i grzewczym.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl