Kocioł warzelny parowy grzanie pośrednie opcja mieszadła 150 l Resto Quality RQLR-151N

Kod: RQLR-151N

Dostępność: Spodziewana dostawa

Cena: 24885.36

Cena: 24885.36

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać kocioł warzelny RQLR-151N?

  • Profesjonalny kocioł warzelny z grzaniem pośrednim, idealny do gotowania zup, gulaszy i dań na parze.
  • Wysoka wydajność - zużycie pary około 60 kg/h.
  • Opcjonalne mieszadło umożliwiające produkcję sosów i musów.
  • Bezpieczeństwo użytkowania dzięki podwójnemu systemowi bezpieczeństwa i oznaczeniu CE.
  • Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej.
Kocioł warzelny RQLR-151N z widocznymi elementami sterującymi

Jak działa kocioł warzelny RQLR-151N?

Kocioł warzelny RQLR-151N działa na zasadzie grzania pośredniego za pomocą pary technologicznej. Para wytwarzana jest w przestrzeni między płaszczami, co zapewnia równomierne ogrzewanie bez ryzyka przypalenia. Standardowe wyposażenie obejmuje odwadniacz parowy i automatyczny odpowietrznik, co ułatwia obsługę i zwiększa bezpieczeństwo.

Zbliżenie na pokrywę i zawory kotła RQLR-151N

Zastosowanie kotła warzelnego RQLR-151N

Kocioł warzelny RQLR-151N jest idealny do zastosowań w zakładach żywienia zbiorowego, takich jak restauracje, stołówki, szkoły czy szpitale. Dzięki możliwości gotowania na parze i opcjonalnemu mieszadłu, urządzenie to doskonale sprawdza się w przygotowywaniu różnorodnych potraw, od zup po musy owocowe.

Widok boczny kotła warzelnego RQLR-151N

Specyfikacja techniczna kotła warzelnego RQLR-151N

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 900x900x900
  • Pojemność [l]: 150
  • Napełnianie wodą: ręczne
  • System grzania: pośredni
  • Przyłącze wody zimnej: 1/2"
  • Przyłącze pary: 1"
  • Przyłącze instalacji kondensatu: 3/4"
  • Średnica zaworu spustowego: 2"
  • Zużycie pary [kg/h]: ~60
  • Maksymalne zużycie pary [kg/h]: 100
  • Czas nagrzewania 20-90 °C [min.]: 53
  • Waga [kg]: 119

Kocioł warzelny RQLR-151N to jeden z modeli dostępnych w kategorii kotły warzelne, oferujący zaawansowane funkcje i wysoką jakość wykonania.

Parametry:
  • Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland

12-307-06-72
info@restoquality.pl

Formularz kontaktowy