Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Kocioł warzelny pośredni elektryczny 80 l 12,5 kW LINIA 700 Kromet 700.BEK-80

Kod: 700.BEK-80

Dostępność: Duża ilość

Cena: 20700.00

Cena: 20700.00

WariantWariant
szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Elektryczny Kocioł Warzelny 700.BEK-80.2 z Linii 700 KROMET

Elektryczny kocioł warzelny 700.BEK-80.2 o pojemności 80 litrów z linii 700 jest dedykowany do dużych placówek gastronomicznych, które wymagają przygotowywania większych ilości potraw jednogarnkowych w krótkim czasie. Dzięki zastosowanemu systemowi grzania pośredniego, czas zagotowania potrawy skraca się do poniżej 40 minut, co znacząco zwiększa efektywność pracy.

Kluczowe cechy:

  • System grzania pośredniego: Pozwala na szybkie podgrzewanie i gotowanie potraw dzięki przestrzeni międzypłaszczowej wypełnionej parą wodną. Taki system eliminuje ryzyko przypalenia potraw.
  • Bezpieczeństwo: Kocioł jest wyposażony w automatyczny system kontroli i regulacji ciśnienia oraz poziomu wody w przestrzeni miedzypłaszczowej, spełniając surowe normy bezpieczeństwa zarówno w kraju, jak i w Unii Europejskiej.
  • Płynna regulacja mocy: Umożliwia precyzyjne dostosowanie intensywności gotowania, co przekłada się na oszczędność energii oraz lepszą kontrolę nad procesem przygotowywania potraw.
  • Wygodne opróżnianie: Duży 1,5-calowy zawór spustowy umożliwia szybkie i łatwe opróżnianie zbiornika, co zwiększa wygodę użytkowania.
  • Wysoka jakość wykonania: Kocioł wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Zalety urządzenia:

  • Szybkie gotowanie: Zastosowanie systemu grzania pośredniego pozwala na skrócenie czasu zagotowania potrawy, co zwiększa efektywność pracy w dużych placówkach gastronomicznych.
  • Efektywność energetyczna: Płynna regulacja mocy pozwala na dostosowanie urządzenia do aktualnych potrzeb, co pomaga w oszczędzaniu energii.
  • Komfort użytkowania: Duży zawór spustowy ułatwia opróżnianie kotła, a przyłącze wody (3/8) umożliwia łatwe napełnianie przestrzeni między płaszczami.

Dane techniczne:

  • Producent: Kromet
  • Model: 700.BEK-80
  • Rodzaj zasilania: Elektryczne
  • Linia urządzeń: 700 Kromet
  • Moc: 12.5 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Przyłącze wody: 3/8
  • Pojemność: 80 l
  • Wymiary (dł; szer; wys): 80 x 70 x 90 cm
  • Czas gotowania: Poniżej 40 minut
  • Wykonanie: Stal nierdzewna

Elektryczny kocioł warzelny 700.BEK-80.2 to niezawodne urządzenie dla dużych placówek gastronomicznych, które potrzebują dużej pojemności i efektywności w gotowaniu dużych ilości potraw. Dzięki zastosowanym technologiom, urządzenie zapewnia oszczędność energii, szybkie przygotowanie potraw i wysoki poziom bezpieczeństwa pracy.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland

68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl

Formularz kontaktowy