WhatsApp

Kostkarka do lodu Hoshizaki, 100kg/24h, poj. 50kg zasobnik, chłodzenie wodą, IM-130WNE-HC

Kostkarka do lodu Hoshizaki, 100kg/24h, poj. 50kg zasobnik, chłodzenie wodą, IM-130WNE-HC

barcode Kod: 1130311
Dostępność: średnia
Wysyłka: 7 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
18 689,43 zł netto
22 988,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Dane techniczne:

Wymiary(S/G/W): 704 x 506 x 1200 mm (Nóżki +70-110mm)

Moc: 550 W

Zasilanie: 1/220 - 240V/50Hz

Wydajność: 100 kg/24h

Zasobnik: 50 kg

Czynnik chłodniczy: R290

System chłodzenia: Wodą

Waga: 74 kg

Rodzaj kostki: L (28x28x32mm)

Parametry i wyposażenie standardowe:

Unikalny system wytwarzania lodu z automatycznym cyklem płukania.

Po każdej nowej partii lodu zbiornik wodny opróżnia się i uzupełnia świeżą wodą.

System jest wyposażony w magnetyczną pompę wodną, ​​która nie ma bezpośredniego połączenia, co zapobiega przeciekom.

Zamknięty obieg wody zapewnia najwyższą ochronę przed zanieczyszczeniami, zmniejszając liczbę

punktów, w których zanieczyszczenia mogą dostać się do procesu wytwarzania lodu.

Sterowane elektronicznie, aby zapewnić zoptymalizowany proces wytwarzania lodu w różnych warunkach

I okolicznościach bez potrzeby fizycznej korekty.

Jakość lodu jest zawsze stała.

Łatwy do czyszczenia filtr powietrza umożliwia użytkownikom końcowym wykonywanie rutynowych czyszczeń, co rozszerza oczekiwany czas życia produktu oraz zmniejsza częstotliwość i koszty wezwań serwisowych.

                        

Ta samodzielna kostkarka do lodu wykorzystuje naturalny czynnik chłodniczy R290, który jest przyjazny dla środowiska i energooszczędny. Ta maszyna jest częścią wyjątkowej gamy kostkarek, zaprojektowanych z zachowaniem higieny jako priorytet. Każdy cykl lodowy wykonywany jest ze świeżej wody, co zapewnia tylko najwyższą jakość lodu. Kostki są łatwo rozpoznawalne po precyzyjnym kształcie, przejrzystości i powolnym rozcieńczaniu. Jest to szczególnie ważne w przypadku lodu, który jest stosowany w napojach premium, takich jak koktajle, ponieważ chroni integralność i smak napoju.

Film poglądowy: https://vimeo.com/384521534 

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Hoshizaki
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×