![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Krajalnica gastronomiczna do wędlin 32 cm 230V profesjonalna MM-KRA.HO320.1100
Kod: MM-KRA.HO320.1100
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 4170.15
Cena: 4170.15
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Krajalnica gastronomiczna do wędlin 32 cm 230V profesjonalna MM-KRA.HO320.1100
Opis funkcji: Profesjonalna krajalnica z ostrzem o średnicy 32 cm i zasilaniem 230V, przeznaczona do cienkiego i równomiernego krojenia wędlin oraz sera w gastronomii i sklepach mięsnych. Model MM-KRA.HO320.1100 zapewnia regulację grubości cięcia oraz pracę w trybie ręcznym i automatycznym, co ułatwia dopasowanie do różnych produktów i natężenia pracy.
Budowa i materiały: Obudowa i powierzchnie robocze wykonane ze stali nierdzewnej (Inox), co wpływa na odporność korozję i łatwość utrzymania czystości. Wymiary użytkowe: grubość 56 cm, wysokość 74 cm. Produkt w systemie oznaczony jako ID 387022.
Praktyczne zastosowanie i montaż: Krajalnica zaprojektowana do intensywnego użytkowania w kuchniach restauracyjnych i działach sprzedaży wędlin. Zdejmowane elementy (pokrywa noża, prowadnica) ułatwiają mycie i serwisowanie; urządzenie przeznaczone do ustawienia na stabilnej powierzchni roboczej. Regulacja grubości cięcia oraz tryby pracy wpływają na ergonomię i wydajność procesu krojenia.
- Ostrze: ø32 cm
- Zasilanie: 230V
- Materiał: stal nierdzewna (Inox)
- Wymiary: grubość 56 cm, wysokość 74 cm
- Kod produktu: MM-KRA.HO320.1100
- ID systemowe: 387022
FAQ
P: Czy elementy stykające się z żywnością są łatwe do demontażu?
O: Tak — pokrywa noża i prowadnica są zdejmowane, co skraca czas czyszczenia i utrzymania higieny.
P: Do jakich zastosowań nadaje się krajalnica?
O: Do precyzyjnego krojenia wędlin i sera w lokalach gastronomicznych, sklepach mięsnych oraz punktach sprzedaży detalicznej.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
