![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Krajalnica sklepowa do wędlin 30 cm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 174301
Kod: 174301
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 3282.62
Cena: 3282.62
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać krajalnicę Bartscher 174301?
Krajalnica sklepowa do wędlin Bartscher 174301 to profesjonalne rozwiązanie, które z pewnością znajdzie zastosowanie w każdej gastronomii. Jej wydajność oraz zaawansowane rozwiązania techniczne sprawiają, że jest to produkt, który spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów oraz innowacyjnych funkcji, krajalnica ta gwarantuje nie tylko efektywność, ale także bezpieczeństwo podczas pracy.
Jaką moc ma krajalnica?
Krajalnica Bartscher 174301 charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 0.2 kW, co zapewnia jej odpowiednią wydajność podczas codziennego użytkowania. Dodatkowo, urządzenie pracuje z maksymalną prędkością obrotową 186 obr./min, co umożliwia szybkie i precyzyjne krojenie wędlin.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Krajalnica została zaprojektowana z myślą o łatwym utrzymaniu czystości. Posiada podwójną osłonę noża oraz dociskacz resztek, co znacznie ułatwia proces czyszczenia. Dodatkowo, wbudowana ostrzałka do noży pozwala na bieżące utrzymanie ostrzy w doskonałej kondycji, co wpływa na jakość krojenia oraz bezpieczeństwo użytkowania.
Kluczowe cechy
- Długość cięcia: 230 mm
- Wysokość cięcia: 175 mm
- Grubość cięcia: 1 - 15 mm
- Średnica noża: 300 mm
- Materiał: Aluminium, Pleksiglas, Tworzywo sztuczne
- Napięcie: 230 V
- Stopień ochrony: IPX3
- Długość przewodu: 1.4 m
- W zestawie: 1 nóż 300 Basic
- Lampka kontrolna: Wł./wył.
- Włącznik/wyłącznik: Tak
- Sterowanie: Pokrętło
- Częstotliwość: 50 Hz
- Wyłącznik elektromagnetyczny: Tak
- Przystosowane do: Wędliny
- Dociskacz resztek: Tak
- Prowadnica plastra: Tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
