![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Łuskarka do lodu 420 kg/24h płatki lodu chłodzona wodą Resto Quality Hoshizaki FM-480AWKE-R452-SB
Kod: FM-480AWKE-R452-SB
Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.
Cena: 47369.76
Cena: 47369.76
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać łuskarkę do lodu FM-480AWKE-R452-SB?
- Wydajność produkcji lodu wynosi aż 420 kg/24h, co czyni ją idealnym wyborem dla dużych lokali gastronomicznych.
- Zamknięty obieg wody zapewnia maksymalną ochronę przed zanieczyszczeniami.
- Automatyczny cykl płukania obiegu wody zapobiega zatykania układu hydraulicznego.
- Wykorzystuje czynnik chłodniczy R452A, co gwarantuje efektywne chłodzenie.
- Łatwy montaż dzięki systemowi Plug&Play.
Jak działa łuskarka do lodu FM-480AWKE-R452-SB?
Łuskarka FM-480AWKE-R452-SB działa na zasadzie zamkniętego obiegu wody, co zapewnia czystość i higienę produkcji lodu. Automatyczny cykl płukania obiegu wody eliminuje szkodliwe pozostałości mineralne, a system ślimakowy z hartowanej stali nierdzewnej formuje płatki lodu o pożądanej twardości i wilgotności.
Czy FM-480AWKE-R452-SB nadaje się do przechowywania ryb?
Tak, łuskarka FM-480AWKE-R452-SB jest idealna do przechowywania świeżych ryb i owoców morza. Granulowany lód zapobiega utracie wagi produktów, utrzymując je w odpowiedniej temperaturze i zachowując ich nawodnienie oraz cechy organoleptyczne.
FM-480AWKE-R452-SB - dane techniczne łuskarki do lodu
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 560x700x780
- Wydajność [kg/24h]: 420
- Kształt lodu: płatek
- Waga [kg]: 102
- System chłodzenia: wodne
- Moc [kW]: 1,38
- Zasilanie [V]: 230
- Czynnik chłodniczy: R452A
Łuskarka FM-480AWKE-R452-SB to jeden z modeli w kategorii kostkarki do lodu, który wyróżnia się wysoką wydajnością i nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi.
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Hoshizaki
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
