Maszyna automat do bitej śmietany 2L Stalgast 875201
Kod: 875201
Dostępność: 5 szt.
Cena: 27580.00
Cena: 27580.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 875201
Dostępność: 5 szt.
Cena: 27580.00
Cena: 27580.00
Profesjonalna maszyna do bitej śmietany Stalgast 875201 to kompaktowe urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnej pracy w kawiarniach, cukierniach, lodziarniach oraz punktach gastronomicznych. Wysoka wydajność i precyzyjna kontrola pracy sprawiają, że urządzenie zapewnia stabilną jakość bitej śmietany przy każdym użyciu, niezależnie od rodzaju stosowanej śmietany.
Urządzenie Stalgast 875201 zostało zaprojektowane z myślą o szybkim i powtarzalnym przygotowaniu bitej śmietany o idealnej konsystencji. Dzięki dużej wydajności sprawdza się w lokalach o wysokim natężeniu ruchu, gdzie kluczowa jest szybkość obsługi i powtarzalna jakość produktu.
Maszyna obsługuje różne rodzaje śmietany, co zwiększa jej uniwersalność w profesjonalnej gastronomii. Zastosowany system pompy zwiększa objętość produktu, co pozwala uzyskać lekką i puszystą strukturę bitej śmietany przy zachowaniu optymalnej wydajności surowca.
Model wyposażony jest w chłodzony zbiornik ze stali nierdzewnej, który utrzymuje stabilną temperaturę produktu. Wbudowany termostat oraz wyświetlacz temperatury umożliwiają bieżącą kontrolę parametrów pracy, co wpływa na bezpieczeństwo i jakość produkcji.
Dodatkowym elementem jest zawór zwrotny, który zapobiega cofaniu się śmietany do zbiornika, zwiększając higienę pracy i ograniczając ryzyko zanieczyszczeń. Konstrukcja urządzenia została zaprojektowana tak, aby czyszczenie było szybkie i wygodne, co ma kluczowe znaczenie w codziennej eksploatacji gastronomicznej.
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Stalgast
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com