![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Miesiarka Dwubiegowa ze Stałą Dzieżą 38 kg Moretti Forni MFIM38/2
Kod: MFIM38/2
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 14205.21
Cena: 14205.21
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Miesiarka Dwubiegowa Moretti Forni MFIM38/2 – perfekcyjne ciasto w każdej partii
Moretti Forni MFIM38/2 to profesjonalna miesiarka spiralna o pojemności 38 kg, zaprojektowana z myślą o piekarniach, pizzeriach i cukierniach, które oczekują najwyższej jakości wyrabianego ciasta. Wyposażona w dwubiegowy silnik i stałą dzieżę, gwarantuje doskonałą jednolitość oraz idealne napowietrzenie ciasta przy zachowaniu jego niskiej i stałej temperatury podczas pracy.
Precyzja i wydajność dla profesjonalistów
Technologia spiralnego wyrabiania ciasta pozwala uzyskać perfekcyjną konsystencję zarówno w przypadku ciast pszennych, jak i bardziej wymagających receptur. Dwubiegowy tryb pracy umożliwia dostosowanie prędkości do etapu wyrabiania – od wolnego mieszania po intensywne napowietrzanie. Stała dzieża wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia trwałość i higienę, a regulowane nóżki umożliwiają idealne wypoziomowanie urządzenia.
Część innowacyjnego programu iDeck Pizza
Model MFIM38/2 jest elementem programu iDeck Pizza, stworzonego przez ekspertów Moretti Forni jako kompletny zestaw zintegrowanych urządzeń do przygotowania pizzy na najwyższym poziomie. W połączeniu z piecami i innym wyposażeniem marki tworzy spójny, profesjonalny system pracy w każdej pizzerii.
Moretti Forni MFIM38/2 to niezawodne narzędzie, które pozwala utrzymać stałą jakość wypieków i zoptymalizować proces przygotowania ciasta, niezależnie od intensywności produkcji.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Moretti Forni
Portowa 16d
76-200 Słupsk
Poland
696-444-126
kontakt@moretti-forni.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
