Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Mikser Mieszalnik Spiralny 22 l / 18 Kg 400V GMG TKR-2218T-CN

Logo niemieckiego producenta urządzeń gastronomicznych GMG

Mikser Mieszalnik Spiralny 22 l / 18 Kg 400V GMG TKR-2218T-CN

Kod: TKR-2218T-CN

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 11165.55

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKR-2218T-CN 22 l / 18 kg

Mikser spiralny GMG TKR-2218T-CN to kompaktowe, a jednocześnie wydajne urządzenie przeznaczone do profesjonalnej gastronomii. Został zaprojektowany z myślą o intensywnym wyrabianiu ciasta drożdżowego, pizzy oraz innych ciężkich mas w pizzeriach, piekarniach i punktach gastronomicznych, gdzie liczy się powtarzalna jakość i stabilna praca.

Spiralny system mieszania zapewnia równomierne połączenie składników i prawidłowy rozwój glutenu, co przekłada się na elastyczne, dobrze napowietrzone ciasto gotowe do dalszej obróbki. Jednoczesny ruch dzieży i haka znacząco skraca czas wyrabiania w porównaniu do klasycznych mikserów.

Spiralny system wyrabiania do ciast ciężkich

Model TKR-2218T-CN wyposażony jest w spiralny hak, który został stworzony specjalnie do pracy z ciężkimi i gęstymi masami. Taka konstrukcja gwarantuje:

skuteczne wyrabianie ciasta drożdżowego i pizzy
jednolitą strukturę bez przegrzewania masy
stabilne rezultaty przy każdej partii

Pojemność 22 litrów pozwala na jednorazowe przygotowanie do 18 kg ciasta, co czyni urządzenie praktycznym rozwiązaniem dla lokali o średnim wolumenie produkcji.

Solidna konstrukcja i zastosowanie profesjonalne

Mikser spiralny GMG został zaprojektowany do codziennej pracy w warunkach gastronomicznych. Stabilna konstrukcja oraz przemysłowe wykonanie zapewniają bezproblemową eksploatację przy dużym obciążeniu. Zasilanie 400V umożliwia pracę z wysoką mocą i zachowanie stałych parametrów nawet przy długotrwałym użytkowaniu.

To rozwiązanie dedykowane profesjonalnym kuchniom, które oczekują niezawodności, prostoty obsługi i realnego wsparcia procesu produkcji.

Zastosowanie w gastronomii

GMG TKR-2218T-CN sprawdzi się wszędzie tam, gdzie regularnie przygotowuje się ciasta:

pizzerie
piekarnie rzemieślnicze
bary i restauracje
punkty fast food
kuchnie produkcyjne

Kompaktowa pojemność w połączeniu z spiralnym systemem czyni go uniwersalnym narzędziem do pracy ciągłej.

Specyfikacja techniczna

Producent: GMG
Model: TKR-2218T-CN
Typ: mikser spiralny
Pojemność dzieży: 22 l
Maksymalna ilość ciasta: 18 kg
Zasilanie: 400 V
Przeznaczenie: ciasta ciężkie, ciasto drożdżowe, pizza

FAQ

Czy mikser GMG TKR-2218T-CN nadaje się do ciasta na pizzę
Tak, spiralny system mieszania został zaprojektowany specjalnie do wyrabiania ciasta pizzowego i drożdżowego.

Ile ciasta można przygotować jednorazowo
Maksymalna wsadowa ilość ciasta wynosi 18 kg.

Czy urządzenie jest przeznaczone do gastronomii
Tak, jest to profesjonalny mikser spiralny dedykowany do zastosowań gastronomicznych i piekarniczych.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland

22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo