![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Mikser Mieszalnik Spiralny 42 l / 38 Kg 400V GMG TKI-4238T-SN
Kod: TKI-4238T-SN
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 10381.65
Cena: 10381.65
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKI-4238T-SN 42 l / 38 kg
Profesjonalny mikser spiralny GMG TKI-4238T-SN to wydajne i solidne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w pizzeriach, piekarniach oraz cukierniach. Model ten został zaprojektowany z myślą o pracy z dużymi ilościami ciężkich ciast, zapewniając powtarzalną jakość oraz stabilne parametry mieszania.
Spiralny system wyrabiania gwarantuje dokładne połączenie składników, prawidłowy rozwój glutenu oraz ograniczenie nagrzewania masy, co ma kluczowe znaczenie przy produkcji ciast drożdżowych i pizzowych.
Wysoka wydajność i precyzja pracy
Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności 42 litrów, umożliwiającą jednorazowe przygotowanie do 38 kg ciasta. Stała prędkość pracy zapewnia prostą obsługę oraz powtarzalne efekty, nawet przy długich cyklach produkcyjnych.
Model TKI-4238T-SN posiada regulowany timer, który pozwala precyzyjnie ustawić czas wyrabiania ciasta. Funkcja ta zwiększa komfort pracy, minimalizuje ryzyko błędów oraz pozwala utrzymać stałą jakość gotowego produktu.
Trwała konstrukcja i higiena
Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką trwałość, odporność na intensywną eksploatację oraz łatwe czyszczenie zgodne z wymaganiami sanitarnymi gastronomii.
Stała głowica i stała dzieża zapewniają bardzo dobrą stabilność urządzenia podczas pracy z maksymalnym obciążeniem. Mocny silnik o mocy 1500 W bez problemu radzi sobie z ciężkimi masami ciasta, zapewniając płynną i niezawodną pracę.
Zastosowanie
Mikser spiralny GMG TKI-4238T-SN doskonale sprawdzi się w:
-
pizzeriach
-
piekarniach
-
cukierniach
-
kuchniach gastronomicznych
-
zakładach o średniej i dużej produkcji ciasta
To profesjonalne rozwiązanie dla użytkowników oczekujących wysokiej wydajności, trwałości i prostoty obsługi.
Specyfikacja techniczna
-
Producent: GMG
-
Model: TKI-4238T-SN
-
Typ: mikser spiralny
-
Pojemność dzieży: 42 l
-
Maksymalna ilość ciasta: 38 kg
-
Prędkość pracy: stała
-
Moc: 1500 W
-
Zasilanie: 400 V
-
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 495 x 800 x 800 mm
-
Waga: 109 kg
-
Materiał wykonania: stal nierdzewna
-
Głowica: stała
-
Dzieża: stała
-
Funkcje dodatkowe: regulowany timer
FAQ
Czy mikser posiada timer
Tak, urządzenie wyposażone jest w regulowany timer umożliwiający precyzyjne sterowanie czasem wyrabiania.
Czy nadaje się do ciężkich ciast pizzowych
Tak, spiralny system mieszania pozwala na skuteczne wyrabianie do 38 kg ciężkiego ciasta.
Jakie zasilanie jest wymagane
Model wymaga zasilania trójfazowego 400 V.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
