Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Mikser Mieszalnik Spiralny 42 l/ 38 Kg 400V GMG TKR-4238T-CN

Logo niemieckiego producenta urządzeń gastronomicznych GMG

Mikser Mieszalnik Spiralny 42 l/ 38 Kg 400V GMG TKR-4238T-CN

Kod: TKR-4238T-CN

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 13979.55

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKR-4238T-CN 42 l / 38 kg

Profesjonalny mikser spiralny GMG TKR-4238T-CN to wydajne i niezawodne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w piekarniach, cukierniach oraz pizzeriach. Został zaprojektowany z myślą o wyrabianiu dużych ilości ciężkich ciast drożdżowych i pizzowych, gwarantując powtarzalne rezultaty oraz wysoką jakość gotowego ciasta.

Spiralny system mieszania zapewnia dokładne połączenie składników i prawidłowy rozwój struktury ciasta. Jednoczesny ruch haka i dzieży skraca czas wyrabiania oraz ogranicza nagrzewanie masy, co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej produkcji.

Spiralny system do dużych obciążeń

Model TKR-4238T-CN wyposażony jest w spiralny hak, który doskonale radzi sobie z gęstymi i ciężkimi masami. Dzieża o pojemności 42 litrów umożliwia jednorazowe przygotowanie do 38 kg ciasta, co czyni to urządzenie idealnym rozwiązaniem dla lokali o dużym zapotrzebowaniu produkcyjnym.

Stała prędkość pracy zapewnia stabilne warunki wyrabiania oraz prostą, intuicyjną obsługę, minimalizując ryzyko błędów operatora.

Solidna konstrukcja i higiena pracy

Kessel, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Zapewnia to trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie czystości zgodnie z wymogami gastronomii.

Uchylna głowica oraz wyjmowana dzieża znacząco ułatwiają codzienną obsługę, załadunek składników oraz czyszczenie urządzenia po zakończonej pracy. Mocny silnik o mocy 1100 W gwarantuje stabilną i wydajną pracę nawet przy pełnym obciążeniu.

Zastosowanie w gastronomii

GMG TKR-4238T-CN sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się wysoka wydajność i niezawodność:

pizzerie
piekarnie rzemieślnicze i przemysłowe
cukiernie
kuchnie produkcyjne
lokale gastronomiczne o dużym wolumenie produkcji

To profesjonalny mikser spiralny przystosowany do długotrwałej, codziennej pracy.

Specyfikacja techniczna

Producent: GMG
Model: TKR-4238T-CN
Typ: mikser spiralny
Pojemność dzieży: 42 l
Maksymalna ilość ciasta: 38 kg
Moc: 1100 W
Zasilanie: 400 V
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 495 x 810 x 800 mm
Waga: 126 kg
Konstrukcja: stal nierdzewna
Prędkość pracy: stała
Głowica: uchylna
Dzieża: wyjmowana

FAQ

Czy mikser nadaje się do ciężkich ciast drożdżowych i pizzowych
Tak, spiralny system mieszania został zaprojektowany specjalnie do pracy z ciężkimi masami ciasta.

Czy urządzenie posiada wyjmowaną dzieżę
Tak, model wyposażony jest w wyjmowaną dzieżę oraz uchylną głowicę, co ułatwia obsługę i czyszczenie.

Dla jakich lokali przeznaczony jest ten mikser
Mikser GMG TKR-4238T-CN dedykowany jest pizzeriom, piekarniom i cukierniom o dużej skali produkcji.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland

22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo