Mikser spiralny 53L, płynna regulacja | PizzaGroup

Mikser spiralny IF 53 VS jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W):

Urządzenie: 53x86x72 cm

Dzieży: 50x27 Ø x W cm

Waga: 112 kg

Pojemność: 53 l

Masa ciasta: 44 kg

Wydajność: 170 kg/h

Moc całkowita: 1,50 kW

Napięcie: 230 V

Zasilanie: elektryczne

Parametry i wyposażenie standardowe:

Stała dzieża

Stała głowica

Panel sterowania z włącznikiem

Zestaw kółek

Wyłącznik czasowy

Zasilanie jednofazowe 230 V (silnik trójfazowy 230 V). Instalację elektryczną należy wyposażyć w wyłącznik różnicowy klasy A

Zmienna prędkość obrotowa dzięki zastosowanemu inwerterowi