![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Mikser spiralny do ciasta 60l 400V 3.0kW ciężkie ciasto GH60
Kod: GH60
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 10395.08
Cena: 10395.08
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Mikser spiralny do ciasta 60l 400V 3.0kW ciężkie ciasto GH60
GH60 to urządzenie przeznaczone do wyrabiania ciężkich ciast w piekarniach, pizzeriach i zakładach cukierniczych; model o pojemności 60 l umożliwia jednorazowy wsad do 25 kg. Konstrukcja obejmuje dzieżę ze stali nierdzewnej oraz obudowę ze stali lakierowanej proszkowo w kolorze biały, co wpływa na sposób czyszczenia i eksploatacji. W tym akapicie znajduje się kod produktu GH60 jako identyfikator techniczny.
Zastosowanie i kluczowe parametry techniczne
Mikser GH60 jest przeznaczony do intensywnego wyrabiania ciast drożdżowych, na pizzę i chleb; budowa ze spiralnym mieszadłem poprawia łączenie składników. Silnik o mocy 3,0 kW i dwie prędkości pracy (wolna/ szybka) zapewniają kontrolę procesu mieszania, a wbudowany timer pozwala ustawić czas pracy jako element kontroli. Wymiary urządzenia to grubość 87 cm, wysokość 95 cm, waga 125 kg; napięcie zasilania: 380 V. W tym akapicie identyfikator systemowy: ID 387039.
Montaż i eksploatacja wymagają stałego przyłącza trójfazowego oraz stabilnej podłogi nośnej z uwagi na masę 125 kg; konstrukcja na nóżkach ułatwia dostęp serwisowy i sprzątanie wokół obudowy. Materiały (stal nierdzewna dzieży, stal lakierowana korpusu) oraz parametry użytkowe należy uwzględnić przy planowaniu stanowiska roboczego i transportu.
- Pojemność: 60 l
- Jednorazowy wsad: 25 kg
- Moc: 3,0 kW
- Napięcie: 380 V
- Wymiary (w przybliżeniu): grubość 87 cm, wysokość 95 cm
- Waga: 125 kg
- Materiały: stal lakierowana proszkowo, stal nierdzewna
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
