Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: MTP004723
Dostępność:
w magazynie
14
szt.
Cena: 3218.68
Cena: 3218.68
Model MTP004723 to profesjonalna pakowarka próżniowa, która idealnie sprawdzi się w gastronomii, sklepach, zakładach przetwórstwa spożywczego oraz cateringu. Dzięki wydajnej pracy w zamkniętej komorze, urządzenie pozwala na szybkie i skuteczne pakowanie mięsa, ryb, warzyw, owoców, kawy oraz wielu innych produktów. Proces próżniowego usuwania powietrza znacząco przedłuża świeżość produktów i chroni ich właściwości smakowe i zapachowe.
Pakowarka jest wyposażona w solidną komorę o wymiarach 39×28,5×10 cm oraz zgrzew o długości 26 cm, co pozwala na obsługę większości typowych opakowań. Dzięki zgrzewowi o szerokości 1 cm i czasie zgrzewania 10–20 sekund, urządzenie oferuje pewność szczelności i wysoką jakość zabezpieczenia produktu.
Obudowa ze stali nierdzewnej i higieniczna komora z poliwęglanu z zaokrąglonymi narożnikami gwarantują łatwe utrzymanie czystości i odporność na intensywną eksploatację. Przycisk STOP umożliwia natychmiastowe przerwanie procesu w razie potrzeby, a manometr pozwala na precyzyjną kontrolę poziomu próżni.
Urządzenie doskonale sprawdzi się także poza branżą spożywczą – w zakładach przemysłowych może służyć do pakowania elementów technicznych, chroniąc je przed wilgocią, kurzem i tlenem.
Długość zgrzewu: 26 cm
Szerokość zgrzewu: 1 cm
Grubość zgrzewu: 0,1–0,5 mm
Czas zgrzewania: 10–20 s
Wymiary komory: 39 × 28,5 × 10 cm
Moc: 750 W
Zasilanie: 230 V
Konstrukcja: stal nierdzewna + komora z poliwęglanu
Zastosowanie: żywność, produkty przemysłowe
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
