Pakowarka próżniowa komorowa 40cm 750W zgrzewarka MTP004724
Kod: MTP004724
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 4744.76
Cena: 4744.76
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: MTP004724
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 4744.76
Cena: 4744.76
Pakowarka próżniowa komorowa MTP004724 to urządzenie przeznaczone do zamykania opakowań metodą próżniową w branży gastronomicznej, sklepach spożywczych i cateringu; ID systemowe: 403997. Urządzenie usuwa powietrze z komory, co ogranicza dostęp tlenu do pakowanych produktów i jest stosowane przy mięsie, rybach, warzywach, owocach oraz produktach sypkich. Wnętrze komory ma wymiary 42 × 44 × 13 cm, co umożliwia pakowanie większych porcji w worki o długości zgrzewu do 40 cm.
Budowa: obudowa i elementy konstrukcyjne ze stali nierdzewnej (Inox), komora z poliwęglanu, manometr i przycisk STOP dla kontroli procesu. Parametry zasilania to 0,75 kW (750 W) przy napięciu 230 V. Wymiary zewnętrzne zgodnie z danymi: grubość 52 cm, wysokość 53 cm, masa urządzenia 75 kg. Urządzenie jest skonstruowane jako komorowa zgrzewarka próżniowa z pojedynczym zgrzewem 40 cm i przeznaczona do pracy stacjonarnej w środowisku gastronomicznym.
Praktyczne zastosowanie: urządzenie jest przeznaczone do pakowania ręcznego i półautomatycznego w warsztatach gastronomicznych oraz punktach sprzedaży żywności; manometr pozwala monitorować próżnię, a przycisk STOP umożliwia przerwanie cyklu. Szczegółowe dane identyfikacyjne: kod produktu MTP004724.
Jakie produkty można pakować? - Mięso, ryby, warzywa, owoce i produkty sypkie mieszczące się w komorze 42×44×13 cm i długości zgrzewu 40 cm.
Jakie zasilanie i moc? - Zasilanie 230 V, moc nominalna 0,75 kW (750 W).
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl