![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Pakowarka próżniowa komorowa nablatowa listwa 26 cm Yato YG-09303
Kod: YG-09303
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 2999.00
Cena: 2999.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Pakowarka Próżniowa Komorowa Yato YG-09303
To niezastąpione narzędzie w każdym punkcie gastronomicznym. Dzięki funkcji pakowania próżniowego, żywność jest hermetycznie zabezpieczona, co znacząco wydłuża jej świeżość poprzez eliminację dostępu tlenu. Taki sposób przechowywania pozwala na prolongację terminu przydatności do spożycia, co jest szczególnie ważne w przypadku produktów, które zbliżają się do daty ważności. To także idealne rozwiązanie do zachowania sezonowych składników, minimalizując straty żywności.
Zalety Używania Pakowarki Próżniowej
Pakowanie próżniowe to także świetna metoda do marynowania potraw. Proces ten sprawia, że marynata głębiej penetruje produkt, co przekłada się na intensyfikację smaku w porównaniu do tradycyjnych metod. Dodatkowo, pakowarka jest niezbędna do coraz popularniejszej techniki sous vide, która zapewnia idealne gotowanie i maksymalne wykorzystanie aromatów.
Wydajność i Funkcjonalność
Pakowarka Yato oferuje wydajność pompy do 10 m³/h oraz listwę zgrzewającą o szerokości do 260 mm, co pozwala na szybkie pakowanie nawet dużych worków. Dzięki w pełni automatycznemu procesowi pakowania i regulacji czasu zgrzewania, użytkowanie urządzenia jest niezwykle proste i efektywne. Wyposażenie w cyfrowy wyświetlacz oraz wskaźnik ciśnienia zapewnia pełną kontrolę nad każdym etapem pakowania.
Wysoka Jakość Wykonania
Pakowarka wykonana jest z najwyższej jakości materiałów, a jej komora o wymiarach 385x280x50(100) mm z grubego, masywnego stali nierdzewnej gwarantuje długowieczność. Dodatkowo, zaokrąglone kształty ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Przezroczysta Pokrywa dla Lepszej Kontroli
Transparentna pokrywa z masywnego tworzywa sztucznego umożliwia śledzenie procesu pakowania, a jej wgłębienie pozwala na pakowanie większych produktów, zwiększając wysokość komory do 100 mm.
Kompaktowe Wymiary i Łatwość Użytkowania Pakowarki Yato
Pakowarka Yato o wymiarach zewnętrznych 480x330x320 mm i wadze 33 kg jest łatwa do ustawienia w dowolnym miejscu. Z mocą 370W i zasilaniem 230V ~50Hz, idealnie nadaje się do pakowania próżniowego żywności oraz produktów technicznych.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
YATO
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland
71 32 46 330
sklep@yatogastro.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
