Piec do Pizzy 1-komorowy Elektroniczny 6 kW Moretti Forni MFID72.72M
Kod: MFID72.72M
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 2 szt.
Cena: 16142.46
Cena: 16142.46
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: MFID72.72M
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 2 szt.
Cena: 16142.46
Cena: 16142.46
Moretti Forni MFID72.72M to piec stworzony z myślą o profesjonalnych pizzeriach, restauracjach i lokalach gastronomicznych, które cenią szybkość, jakość i powtarzalność wypieku. Dzięki elektronicznemu sterowaniu i mocy 6 kW urządzenie zapewnia pełną kontrolę nad procesem pieczenia, pozwalając na uzyskanie idealnie wypieczonej pizzy o chrupiących brzegach i aromatycznym wnętrzu.
Pojemna komora o wymiarach 720x720x(H)140 mm pozwala na jednoczesne pieczenie:
4 pizz o średnicy 30 cm – do 60 pizz na godzinę
4 pizz o średnicy 35 cm – do 60 pizz na godzinę
1 blachy 600x400 mm – do 8 pizz na godzinę
Tak wysoka wydajność sprawia, że piec doskonale sprawdza się podczas obsługi dużej liczby zamówień, zachowując przy tym stałą jakość wypieków.
Renomowana włoska marka Moretti Forni to gwarancja solidności i niezawodności. Model MFID72.72M wyposażono w precyzyjne sterowanie elektroniczne, które umożliwia regulację temperatury w górnej i dolnej części komory, co pozwala dostosować wypiek do rodzaju pizzy i preferencji klienta. Solidna konstrukcja, wysokiej jakości materiały oraz nowoczesny design czynią go nie tylko funkcjonalnym, ale i estetycznym elementem wyposażenia kuchni.
Moretti Forni MFID72.72M to inwestycja w wydajność i smak, która pozwoli Twojej pizzerii wyróżnić się na tle konkurencji.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Moretti Forni
Portowa 16d
76-200 Słupsk
Poland
696-444-126
kontakt@moretti-forni.pl