Piec do Pizzy 2x6x36 Szeroki 18 kW F-Digital Line Stalgast GGF 781722
Kod: 781722
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 1 szt.
Cena: 16000.00
Cena: 16000.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 781722
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 1 szt.
Cena: 16000.00
Cena: 16000.00
Piec do Pizzy GGF F-Digital Line to profesjonalne urządzenie, które redefiniuje standardy pieczenia pizzy w pizzeriach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych. Dzięki nowoczesnej technologii oraz solidnej konstrukcji, ten elektryczny piec do pizzy zapewnia szybkie, równomierne pieczenie aż 12 pizz w jednym cyklu, co znacząco poprawia wydajność pracy i sprawność obsługi w lokalach o dużym natężeniu klientów.
Piec GGF Stalgast F-Digital Line oferuje moc 18 kW oraz napięcie 400 V, co gwarantuje doskonałą jakość wypieku oraz równomierne rozprowadzanie ciepła w każdej komorze pieca. Dzięki dwóm komorom o szerokości 36 cm każda, możliwe jest jednoczesne pieczenie 6 pizz o średnicy 36 cm w jednej komorze. Taki układ zapewnia szybkość i wydajność, co jest niezwykle istotne w profesjonalnych pizzeriach, gdzie czas pieczenia ma kluczowe znaczenie.
Piec wyposażony jest w elektroniczny panel sterowania "Digital", który umożliwia precyzyjną regulację temperatury, co jest istotne dla uzyskania idealnie wypieczonej pizzy z chrupiącą skórką i doskonale rozprowadzonym ciepłem. Wielogrzałkowy system grzewczy oraz płyta szamotowa na dnie komory zapewniają równe nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury przez cały czas pracy, co gwarantuje doskonałe efekty pieczenia w każdym cyklu.
Front ze stali nierdzewnej oraz obudowa malowana na czarno zapewniają nie tylko nowoczesny wygląd, ale także trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Piec jest wyposażony w kominek do odprowadzania pary, co umożliwia kontrolowanie wilgotności w komorze pieca, a tym samym kontrolowanie tekstury ciasta i zapewnienie idealnego wypieku pizzy.
Piec GGF Stalgast F-Digital Line jest dedykowany do współpracy z podstawą (kod 782017), która zapewnia stabilność urządzenia oraz ułatwia jego montaż w przestrzeni roboczej.
Piec do pizzy GGF Stalgast F-Digital Line to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych pizzerii, ale również dla innych lokali gastronomicznych, takich jak restauracje, bary czy cateringi. Dzięki wysokiej wydajności i precyzyjnej kontroli temperatury, piec świetnie sprawdza się w miejscach, gdzie szybkie i efektywne przygotowywanie pizzy ma kluczowe znaczenie.
Piec do Pizzy GGF F-Digital Line Stalgast 781722 to inwestycja w jakość i wydajność, która pomoże zwiększyć efektywność Twojego lokalu gastronomicznego. Dzięki solidnej konstrukcji oraz zaawansowanej technologii, urządzenie to gwarantuje trwałość i wysoką jakość wypieku, co czyni je niezastąpionym elementem wyposażenia każdej profesjonalnej pizzerii.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
GGF
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com