Piec do Pizzy Elektryczny 1x Ø 32cm 2,5 kW 230V GMG PF3232E
Kod: PF3232E
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 3537.60
Cena: 3537.60
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: PF3232E
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 3537.60
Cena: 3537.60
Profesjonalny piec do pizzy elektryczny GMG PF3232E to kompaktowe, a jednocześnie bardzo wydajne urządzenie stworzone z myślą o małych pizzeriach, snack barach, bistrach oraz kuchniach gastronomicznych, w których liczy się jakość wypieku i precyzja kontroli temperatury. Model ten umożliwia jednoczesny wypiek jednej pizzy o średnicy do 32 cm, osiągając temperaturę aż do 455°C.
Dzięki zastosowaniu kamienia szamotowego oraz oddzielnej regulacji grzania górnego i dolnego, piec zapewnia równomierne pieczenie ciasta i idealnie wypieczony spód, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Piec GMG PF3232E wyposażony jest w niezależną regulację grzania górnego i dolnego, co pozwala idealnie dopasować parametry pieczenia do rodzaju pizzy lub innych wypieków. Zakres temperatur od 85°C do 455°C umożliwia zarówno delikatne podgrzewanie, jak i szybki wypiek pizzy w stylu włoskim.
Komora pieczenia posiada dno z kamienia szamotowego, który doskonale akumuluje ciepło i równomiernie je rozprowadza, gwarantując powtarzalne efekty wypieku.
Obudowa pieca wykonana jest z wytrzymałej blachy stalowej, a front ze stali nierdzewnej nadaje urządzeniu profesjonalny wygląd i ułatwia utrzymanie czystości. Drzwiczki z okienkiem oraz wewnętrzne oświetlenie umożliwiają stałą kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania komory.
Izolacja z wełny mineralnej poprawia efektywność energetyczną, a wbudowany komin wentylacyjny zapewnia bezpieczne odprowadzanie ciepła. Prosta obsługa sprawia, że piec idealnie sprawdza się w codziennej pracy gastronomicznej.
profesjonalny elektryczny piec do pizzy
pojemność: 1 pizza Ø 32 cm
maksymalna temperatura do 455°C
oddzielna regulacja grzania górnego i dolnego
kamień szamotowy w komorze pieczenia
solidna obudowa z blachy stalowej
front ze stali nierdzewnej
drzwiczki z okienkiem podglądowym
oświetlenie wewnętrzne komory
izolacja z wełny mineralnej
komin wentylacyjny
prosty w obsłudze, idealny do małej gastronomii
pojemność: 1 pizza Ø 32 cm
wymiary komory pieczenia: 320 x 320 x 100 mm
wymiary zewnętrzne: 530 x 500 x 290 mm
zakres temperatur: 85°C – 455°C
moc: 2,5 kW
zasilanie: 230V 1 N PE
waga: 29 kg
Czy piec GMG PF3232E nadaje się do małej pizzerii
Tak, to idealne rozwiązanie do lokali o mniejszym natężeniu pracy, które stawiają na wysoką jakość wypieku.
Czy piec posiada regulację grzania górnego i dolnego
Tak, oba elementy grzewcze są regulowane niezależnie.
Czy w piecu znajduje się kamień do pizzy
Tak, komora wyposażona jest w kamień szamotowy.
Czy piec osiąga temperaturę odpowiednią do pizzy włoskiej
Tak, maksymalna temperatura 455°C umożliwia szybki i intensywny wypiek.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl