![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec do Pizzy Gazowy 12x Ø 30cm 34 kW GMG PFG-TN2
Kod: PFG-TN2
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 33366.00
Cena: 33366.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny Piec do Pizzy Gazowy 12 x Ø 30 cm 34 kW GMG PFG-TN2
Gazowy piec do pizzy GMG PFG-TN2 z serii PFG-TN to wydajne i niezawodne rozwiązanie dla pizzerii, restauracji oraz lokali oferujących dowóz pizzy. Jedna pojemna komora umożliwia jednoczesny wypiek aż 12 pizz o średnicy 30 cm, co znacząco zwiększa przepustowość lokalu i skraca czas realizacji zamówień.
Dzięki dnu z kamienia szamotowego oraz regulacji temperatury do 400°C piec idealnie nadaje się do wypieku pizzy neapolitańskiej, klasycznej pizzy, lahmacun oraz innych potraw mącznych i dań pieczonych. Solidne wykonanie i dopracowane detale podkreślają profesjonalny charakter urządzenia przeznaczonego do intensywnej pracy gastronomicznej.
Wysoka wydajność w pizzerii i gastronomii
Model GMG PFG-TN2 został zaprojektowany z myślą o dużym obciążeniu roboczym. Duża powierzchnia komory pieczenia pozwala na równomierne rozmieszczenie pizz i wygodną obsługę nawet w godzinach szczytu.
Kamień szamotowy akumuluje ciepło i oddaje je równomiernie, zapewniając idealnie wypieczony spód. Izolacja z wełny mineralnej stabilizuje temperaturę i ogranicza straty energii, co przekłada się na powtarzalną jakość wypieków.
Bezpieczeństwo i komfort pracy
Piec przystosowany jest do pracy na gazie ziemnym i wyposażony w zawór bezpieczeństwa z elektromagnesem. Przeszklona klapa z okienkiem oraz oświetlenie wewnętrzne umożliwiają stałą kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania komory.
Panel sterowania wykonany ze stali nierdzewnej jest odporny na intensywne użytkowanie i łatwy do utrzymania w czystości. Komin wentylacyjny wspomaga odprowadzanie powietrza z komory pieczenia.
Najważniejsze cechy GMG PFG-TN2
-
gazowy piec do pizzy do zastosowań profesjonalnych
-
jedna komora na 12 pizz Ø 30 cm
-
regulacja temperatury do 400°C
-
dno komory z kamienia szamotowego
-
izolacja wewnętrzna z wełny mineralnej
-
obudowa z blachy stalowej
-
panel sterowania ze stali nierdzewnej
-
przeszklenie w klapie i oświetlenie wewnętrzne
-
komin wentylacyjny
-
prosta i intuicyjna obsługa
Specyfikacja techniczna
-
pojemność: 12 pizz Ø 30 cm
-
wymiary komory pieczenia: 95 x 125 cm
-
wymiary zewnętrzne: 129 x 176 x 80 cm
-
maksymalna temperatura: 400°C
-
moc: 34 kW
-
zasilanie: gaz ziemny
-
waga: 317 kg
FAQ
Czy piec GMG PFG-TN2 nadaje się do lokali o dużym ruchu
Tak, możliwość jednoczesnego wypieku 12 pizz znacząco zwiększa wydajność pracy.
Czy piec posiada kamień szamotowy
Tak, dno komory wykonane jest z kamienia szamotowego.
Jaką temperaturę maksymalną osiąga piec
Piec umożliwia regulację temperatury do 400°C.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
