![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec do Pizzy Gazowy 4x Ø30cm 16.1 kW 400V GMG PFG-4
Kod: PFG-4
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 13497.15
Cena: 13497.15
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny Piec do Pizzy Gazowy 4 x Ø 30 cm 16,1 kW GMG PFG-4
Gazowy piec do pizzy GMG PFG-4 z serii PFG to kompaktowe i wydajne rozwiązanie dla pizzerii, restauracji oraz punktów oferujących pizzę na wynos. Jedna komora pieczenia umożliwia jednoczesny wypiek 4 pizz o średnicy 30 cm, co czyni ten model idealnym wyborem do lokali o średnim natężeniu ruchu lub jako piec uzupełniający w większej kuchni gastronomicznej.
Dzięki dnu z kamienia szamotowego oraz regulowanemu zakresowi temperatur do 400°C piec doskonale sprawdza się przy wypieku pizzy, lahmacun oraz innych potraw mącznych i dań pieczonych. Solidna konstrukcja i profesjonalne wykończenie zapewniają trwałość oraz stabilną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Wydajny piec do pizzy do gastronomii
Model GMG PFG-4 został zaprojektowany z myślą o wysokiej efektywności przy zachowaniu niewielkich gabarytów. Kamień szamotowy gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła i idealnie wypieczony spód pizzy, a izolacja z wełny mineralnej stabilizuje temperaturę wewnątrz komory.
Piec może pracować zarówno na gazie ziemnym, jak i propanie, co zwiększa jego uniwersalność i możliwości instalacyjne w różnych lokalach gastronomicznych.
Bezpieczeństwo i wygoda obsługi
Piec wyposażony jest w elektryczny zapłon, zawór bezpieczeństwa z elektromagnesem oraz czytelny wskaźnik temperatury. Przeszklona klapa i oświetlenie wewnętrzne umożliwiają bieżącą kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania drzwi.
Front wykonany ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie czystości i podnosi estetykę urządzenia. W zestawie znajduje się stabilne podstawa z półką pośrednią, wykonana z lakierowanej blachy stalowej. Konstrukcja pieca umożliwia jego piętrowanie, co pozwala na rozbudowę stanowiska wypiekowego.
Najważniejsze cechy GMG PFG-4
-
profesjonalny gazowy piec do pizzy
-
jedna komora na 4 pizze Ø 30 cm
-
regulacja temperatury do 400°C
-
dno komory z kamienia szamotowego
-
możliwość zasilania gazem ziemnym lub propanem
-
elektryczny zapłon
-
zawór bezpieczeństwa z elektromagnesem
-
włącznik główny oraz osobny włącznik oświetlenia
-
izolacja wewnętrzna z wełny mineralnej
-
obudowa z blachy stalowej
-
front ze stali nierdzewnej
-
drzwi z okienkiem podglądowym
-
oświetlenie komory pieczenia
-
komin wentylacyjny
-
możliwość piętrowania
-
stabilna podstawa z półką w zestawie
-
prosta i intuicyjna obsługa
Specyfikacja techniczna
-
pojemność: 4 pizze Ø 30 cm
-
wymiary komory pieczenia: 61,5 x 61,5 x 14,8 cm
-
wymiary zewnętrzne: 107 x 96 x 53 cm
-
maksymalna temperatura: 400°C
-
moc: 16,1 kW
-
zasilanie: gaz ziemny lub propan
-
waga: 125 kg
FAQ
Czy piec GMG PFG-4 nadaje się do małej pizzerii
Tak, model ten jest idealny do mniejszych i średnich lokali gastronomicznych.
Czy piec posiada kamień szamotowy
Tak, dno komory wykonane jest z kamienia szamotowego.
Czy piec można rozbudować o kolejne moduły
Tak, konstrukcja umożliwia piętrowanie pieców.
Czy piec ma oświetlenie komory
Tak, piec wyposażony jest w wewnętrzne oświetlenie z osobnym przełącznikiem.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
