![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec do Pizzy Gazowy 9x Ø40cm 22 kW 400V GMG PFG-9
Kod: PFG-9
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 18592.50
Cena: 18592.50
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny Piec do Pizzy Gazowy 9 x Ø 40 cm 22 kW GMG PFG-9
Profesjonalny piec do pizzy gazowy GMG PFG-9 to wydajne rozwiązanie stworzone z myślą o pizzeriach, restauracjach oraz lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy. Jedna komora pieczenia pozwala na jednoczesny wypiek 9 pizz o średnicy 40 cm, co czyni ten model idealnym do obsługi dużej liczby zamówień w krótkim czasie.
Piec został zaprojektowany do pracy w wysokich temperaturach, zapewniając równomierny i powtarzalny wypiek klasycznej pizzy, pizzy rzemieślniczej, lahmacun oraz innych wypieków wymagających stabilnego ciepła.
Solidna konstrukcja i profesjonalne materiały
Front pieca wykonany jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie w czystości. Korpus urządzenia powstał z elektrostatycznie malowanej blachy stalowej, gwarantując trwałość i stabilność konstrukcji nawet przy wielogodzinnej pracy.
Wnętrze komory wyposażone zostało w refrakcyjny kamień do pieczenia, który doskonale akumuluje i równomiernie rozprowadza ciepło. Izolacja wykonana z kamienia mineralnego skutecznie ogranicza straty energii i stabilizuje temperaturę wewnątrz pieca.
Wydajność, bezpieczeństwo i pełna kontrola
Piec GMG PFG-9 może pracować zarówno na gazie ziemnym, jak i LPG, co daje dużą elastyczność instalacyjną. Magnetyczne zawory bezpieczeństwa oraz elektryczny zapłon zwiększają bezpieczeństwo użytkowania i komfort obsługi.
Cyfrowy termostat oraz czytelny wskaźnik temperatury wewnętrznej umożliwiają precyzyjną kontrolę procesu pieczenia. Piec wyposażony jest także w główny włącznik oraz komin wentylacyjny, skutecznie odprowadzający nadmiar ciepła.
Modułowa konstrukcja pozwala na piętrowanie urządzeń, co umożliwia rozbudowę stanowiska wypiekowego wraz z rozwojem lokalu.
Najważniejsze zalety pieca GMG PFG-9
-
profesjonalny gazowy piec do pizzy do gastronomii
-
pojemność: 9 pizz Ø 40 cm
-
maksymalna temperatura do 400°C
-
kamień szamotowy do wypieku pizzy
-
możliwość pracy na LPG i gazie ziemnym
-
elektryczny zapłon
-
magnetyczne zawory bezpieczeństwa
-
cyfrowy termostat i wskaźnik temperatury
-
izolacja wewnętrzna z kamienia mineralnego
-
obudowa z malowanej proszkowo stali
-
front ze stali nierdzewnej
-
komin wentylacyjny
-
modułowa, piętrowalna konstrukcja
-
prosta i intuicyjna obsługa
Specyfikacja techniczna
-
pojemność: 9 pizz Ø 40 cm
-
wymiary komory pieczenia: 91,5 x 91,5 x 14,8 cm
-
wymiary zewnętrzne: 138 x 126 x 53 cm
-
maksymalna temperatura: 400°C
-
moc: 22 kW
-
zasilanie: gaz ziemny lub LPG
-
waga: 200 kg
FAQ
Czy piec GMG PFG-9 nadaje się do dużych pizzerii
Tak, pojemność 9 pizz Ø 40 cm zapewnia bardzo wysoką wydajność.
Czy piec posiada kamień do pieczenia
Tak, zastosowano refrakcyjny kamień szamotowy.
Czy możliwe jest piętrowanie pieców
Tak, modułowa konstrukcja umożliwia rozbudowę w pionie.
Czy piec obsługuje LPG i gaz ziemny
Tak, urządzenie przystosowane jest do obu rodzajów gazu.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
