Piec do pizzy elektryczny obrotowy Cuppone Alpha | rotacyjny | jednokomorowy | kamień wysokotemperaturowy | 14x30 | AO140/1TSN C

Kod: AO140/1TSN

Dostępność: Brak (zapytaj o zamiennik)

Cena: 98075.28

Cena: 98075.28

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Co wyróżnia piec do pizzy elektryczny obrotowy AO140/1TSN?

  • Wysokotemperaturowy kamień cementowy do wypieku pizzy powyżej 360°C
  • Intuicyjny panel sterowania typu Touch Screen
  • Automatyczne czyszczenie pyrolityczne
  • Możliwość regulacji mocy grzałek od 0% do 100%
  • Zintegrowany system odzyskiwania ciepła
Piec do pizzy elektryczny obrotowy Cuppone Alpha

Jakie zastosowanie ma piec do pizzy AO140/1TSN?

Piec do pizzy elektryczny obrotowy AO140/1TSN idealnie nadaje się do wypieku różnorodnych rodzajów pizzy, w tym tradycyjnej pizzy neapolitańskiej. Dzięki regulowanej płycie w komorze pieca, możliwe jest dostosowanie prędkości i kierunku obrotu, co zapewnia doskonałe warunki pieczenia.

Jakie są wymiary pieca AO140/1TSN?

Wymiary zewnętrzne pieca do pizzy Cuppone AO140/1TSN wynoszą 1690x1740x1700 mm, a wymiary komory to Ø1100xH180 mm. Piec ma pojemność na 14 pizz o średnicy 30 cm, 10 pizz o średnicy 35 cm oraz 5 pizz o średnicy 50 cm.

Specyfikacja techniczna pieca do pizzy AO140/1TSN

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 1690x1740x1700
  • Wymiary komory [mm]: Ø1100xH180
  • Wymiary drzwiczek [mm]: 620xH120
  • Ilość komór: 1
  • Pojemność pizz Ø 30 cm: 14
  • Pojemność pizz Ø 35 cm: 10
  • Pojemność pizz Ø 50 cm: 5
  • Pojemność blach 400x600: 4
  • Temperatura maksymalna [°C]: 450
  • Moc [kW]: 23
  • Średnie zużycie energii [kWh]: 9,2
  • Wydajność [szt./h]: 140 x Ø 30 / 110 x Ø 35 / 35 x Ø 50
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga netto [kg]: 653
  • Waga brutto [kg]: 773

Piec AO140/1TSN to doskonały wybór dla pizzerii, które poszukują wydajnego i nowoczesnego sprzętu. Sprawdź też inne piece do pizzy dostępne w ofercie.

Parametry:
Stan:
Nowy

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Formularz kontaktowy