Piec do pizzy gazowy/gazowy + drewno, Granvolta 100 cm | Ceky F10GG

Dane techniczne:

Wymiary(A/B/C/H): 145 x 120 x 120 x 185 cm

Waga netto: 1300 kg

Średnica wewnętrzna pieca: 100cm

Ilość pizz: 5 (30cm)

Godzinna produkcja: 84 pizze

Parametry i wyposażenie standardowe:

Metalowa podstawa pod piec

Wszystkie piece są podstawowo pomalowane na czarno i pokryte warstwą przeciw korozji

Wielki klasyk

Zainspirowany tradycyjnymi neapolitańskimi piecami Model Granvolta wykończony jest swoistym kształtem kopuły. Jego całkowicie okrągły kształt umożliwia łatwe pozycjonowanie i orientację w dowolnym kierunku. Podczas montażu pieca górna część kopuły jest ręcznie wykonana na miejscu i jest jedynym modelem wyposażonym w centralny komin.

Podobnie jak wszystkie nasze piece, ten piec może być zasilany:

Z drewna

Z gazem tylko z Ceky Burner

Z połączonym drewnem/gazem tylko z Ceky Burner

Model Granvolta może być pokryty estetycznym wykończeniem tylko wtedy, gdy wysyłamy go jako pojedynczy element. Budowa go na miejscu w rzeczywistości nie pozwala naszemu technikowi na nałożenie materiału pokrywającego na świeżo wybudowaną górną kopułę. W tym przypadku zewnętrzne wykończenie zostanie zastosowane po raz drugi, gdy piec będzie całkowicie suchy.

KOPUŁA I POWIERZCHNIA KUCHENNA W CAŁOŚCI WYKONANE Z CEGŁY OGNIOTRWAŁEJ.

Materiały pieczone w piecu w temperaturze 1200 ° C (2192 ° F) dla doskonałej retencji i dystrybucji ciepła.

RĘCZNIE WYKONANE.

Dbałość o każdy szczegół. Cegła po cegle, profesjonalni rzemieślnicy używają tych samych tradycyjnych technik, które uczyniły pizzę znanym daniem na całym świecie.

EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA I ZUŻYCIE PALIWA ZREDUKOWANE DO MINIMUM.

Niezrównana retencja ciepła i maksymalna efektywność energetyczna dzięki wysoce efektywnej izolacji.

PODWÓJNE ZASILANIE (OPCJONALNIE).

Oprócz spalania drewna, piece Ceky mogą być również zasilane gazem lub w trybie kombinowanym gaz + drewno

BEZ KONSERWACJI.

Struktura pieca i użytych materiałów nie wymagają konserwacji ani rutynowych prac.

TRWAŁOŚĆ I NIEZRÓWNANA WYDAJNOŚĆ.