![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec do pizzy neapolitańskiej 15,25 kW Resto Quality CRATOS 9 Mosaico
Kod: CRATOS 9 MOSAICO
Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.
Cena: 91580.88
Cena: 91580.88
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Co wyróżnia piec do pizzy neapolitańskiej CRATOS 9 Mosaico?
- Profesjonalny piec do przygotowania pizzy neapolitańskiej
- Maksymalna temperatura 515 °C osiągana w 85 minut
- Możliwość wypieku 9 pizz jednocześnie
- System ECO-POWER zapewniający 30% oszczędności energii
- Wykończenie mozaikowe, nowoczesny design
Jakie możliwości pieczenia zapewnia CRATOS 9 MOSAICO?
Piec CRATOS 9 Mosaico to wyjątkowe narzędzie, które łączy nowoczesne technologie z tradycyjnymi metodami pieczenia. Umożliwia przygotowanie prawdziwej pizzy neapolitańskiej, oferując wszystkie możliwości typowe dla tradycyjnego pieca opalanego drewnem.
Jakie są wymiary pieca CRATOS 9 MOSAICO?
Wymiary pieca CRATOS 9 Mosaico wynoszą 1600x1635x1490 mm, co znacząco upraszcza pracę w pizzerii, umożliwiając jednocześnie wypiek 9 pizz o średnicy 30 cm.
Jakie oszczędności energii zapewnia CRATOS 9 MOSAICO?
Piec CRATOS 9 Mosaico wyposażony jest w system ECO-POWER, który optymalizuje zarządzanie energią, osiągając 30% oszczędności przy pełnym załadunku, bez wpływu na wydajność.
Specyfikacja techniczna pieca do pizzy CRATOS 9 MOSAICO
- Wymiary pieca [mm]: 1600x1635x1490
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 930x945x180
- Wymiary pieca z podstawą [mm]: 1600x1635x2270
- Wysokość komory [mm]: 180
- Średnie zużycie godzinowe [kW/h]: 6,5
- Maksymalna temperatura robocza [°C]: 515
- Zasilanie [V]: 400
- Moc [kW]: 15,25
- Pojemność pizz Ø 30 cm: 9
- Pojemność pizz Ø 35 cm: 5
- Pojemność pizz Ø 45 cm: 4
- Pojemność blach 400x600: 2
- Pojemność blach 300x600: 3
- Waga [kg]: 510
Piec CRATOS 9 Mosaico to idealne rozwiązanie dla pizzerii, które pragną łączyć tradycję z nowoczesnością. Sprawdź też inne piece do pizzy dostępne w ofercie.
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
