![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta Grillowa Elektryczna Chromowana/Ryflowana 16,2 kW Olis 16120091
Kod: 16120091
Płyta grillowa elektryczna,chromowana,ryflowana M 120, Diamante 700, Olis
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 42149.00
Cena: 42149.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Elektryczna płyta grillowa z powierzchnią ryflowaną i gładką - 16,2 kW precyzyjnego smażenia dla profesjonalistów
Potrzebujesz niezawodnej płyty grillowej do lokalu gastronomicznego? Elektryczna płyta grillowa o mocy 16,2 kW, z powierzchnią roboczą wykonaną ze stali nierdzewnej AISI 430, zapewnia doskonałą efektywność, wygodę użytkowania i bezpieczeństwo w codziennej pracy. Idealnie sprawdzi się w kuchniach restauracyjnych, barach i punktach szybkiej obsługi.
Powierzchnia grzewcza 1/3 ryflowana, 2/3 gładka - maksymalna wszechstronność
Płyta robocza o wymiarach 1135 x 530 mm została zaprojektowana z myślą o różnych technikach smażenia. Część ryflowana nadaje potrawom charakterystyczny grillowy wzór, idealny do mięsa, a część gładka doskonale sprawdzi się przy smażeniu ryb, jajek, warzyw czy naleśników. Płyta została pochylona o 10 mm do przodu, co ułatwia spływanie tłuszczu do dużej szuflady ociekowej, usprawniając utrzymanie czystości.
Płaszczyzna robocza umieszczona 40 mm niżej od blatu zwiększa komfort pracy i ogranicza ryzyko pryskania tłuszczu.
Wydajność i kontrola temperatury dzięki wzmocnionym grzałkom
W urządzeniu zastosowano wzmocnione grzałki elektryczne, które zapewniają szybkie i równomierne nagrzewanie całej powierzchni. Termostat z zakresem temperatury od 110°C do 280°C pozwala dostosować intensywność smażenia do różnych rodzajów dań. Dodatkowo, termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem, zwiększając bezpieczeństwo pracy w każdej kuchni.
Solidna konstrukcja i ergonomiczne rozwiązania
Korpus urządzenia oraz nóżki wykonano ze stali nierdzewnej, a blat ze szczotkowanej stali AISI 304 o grubości 1,5 mm, co zapewnia trwałość, estetykę i odporność na intensywne użytkowanie. Panel sterowania z pochylonymi pokrętłami ułatwia dostęp do ustawień, a regulowana wysokość blatu (840-900 mm) pozwala dopasować stanowisko pracy do potrzeb kucharza.
Urządzenie spełnia normy CE i posiada łatwy system łączenia z innymi modułami, dzięki czemu świetnie sprawdza się w ciągach technologicznych.
Dane techniczne urządzenia
-
Wymiary (S/G/W): 1200 x 730 x 870 mm
-
Waga: 115 kg
-
Moc całkowita: 16,2 kW
-
Zasilanie: 400 V
-
Płaszczyzna robocza: 1135 x 530 x 14,5 mm
-
Materiał płyty: stal nierdzewna AISI 430
-
Typ płyty: 1/3 ryflowana, 2/3 gładka
-
Zakres temperatury: 110-280°C (termostat)
-
Funkcje bezpieczeństwa: termostat bezpieczeństwa
-
Grzałki: wzmocnione
-
Regulacja wysokości blatu: 840-900 mm
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
