Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 10,8 kW Olis 16120077

Kod: 16120077

Płyta grillowa elektryczna, nierdzewna, gładka, termostat, M80, 15kW, D74/10SFTEA, Diamante70, Olis

Dostępność: Mała ilość

Cena: 27222.00

Cena: 27222.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 21 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 10,8 kW Olis 16120077 - niezawodność i precyzja w profesjonalnej kuchni

Olis 16120077 to nowoczesna, gładka płyta grillowa zasilana elektrycznie, stworzona z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii. Dzięki mocy 10,8 kW i zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technologicznych, urządzenie gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła, wysoką wydajność energetyczną oraz wyjątkowy komfort użytkowania w każdej kuchni profesjonalnej.


Wydajność cieplna i energooszczędność na najwyższym poziomie

Płyta grzewcza o grubości 15 mm nie jest na stałe zintegrowana z konstrukcją, co znacznie zwiększa jej odporność na naprężenia termiczne i pozwala na łatwą wymianę w punkcie serwisowym. Konstrukcja płyty umożliwia uzyskanie jednolitej temperatury na całej powierzchni, co znacząco wpływa na jakość przygotowywanych potraw. Dzięki zwiększonej efektywności cieplnej na cm², możliwe jest zmniejszenie zużycia energii nawet o 15% w porównaniu do klasycznych modeli.


Przemyślana konstrukcja ułatwiająca codzienną pracę

Wokół płyty znajduje się specjalna rynienka zalewowa, która skutecznie zbiera resztki i płyny powstające w trakcie grillowania, kierując je do pojemnej szuflady na tłuszcz. Dzięki nachyleniu do przodu, cały proces czyszczenia jest szybki i higieniczny. Urządzenie wyposażono w termostat, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury, a także w system cięcia termicznego, chroniący operatora i sąsiadujące urządzenia przed przegrzaniem. Możliwość zamontowania dozownika wody jako opcjonalnego wyposażenia dodatkowego dodatkowo zwiększa funkcjonalność sprzętu.


Dane techniczne - Olis 16120077

  • Wymiary (S/G/W): 800 x 730 x 860 mm

  • Moc: 10,8 kW

  • Zasilanie: 380-415 V 3N

  • Stopień ochrony: IPX5

  • Waga: 91 kg

  • Materiał: stal nierdzewna AISI 304, wykończenie Scotch Brite

  • Wysokość robocza: regulowana od 840 do 900 mm

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Formularz kontaktowy