![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta Grillowa Gazowa 2-strefowa 600 × 483 mm EGG-24S
Kod: EGG-24S
Dostępność: 5 szt.
Cena: 2499.00
Cena: 2499.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Płyta Grillowa Gazowa 2-strefowa 600 × 483 mm EGG-24S
Płyta grillowa gazowa EGG-24S to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, burgerowniach, food truckach, barach śniadaniowych oraz lokalach typu fast food. Dzięki dużej powierzchni roboczej, wysokiej mocy grzewczej oraz dwóm niezależnym strefom grzania umożliwia sprawne przygotowywanie wielu potraw jednocześnie, zachowując pełną kontrolę nad temperaturą.
Moc 60 000 BTU (17,6 kW) zapewnia szybkie nagrzewanie płyty i stabilne utrzymywanie zadanej temperatury nawet podczas pracy pod dużym obciążeniem. Gruba płyta grzewcza o grubości 16 mm równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala uzyskać doskonałe efekty smażenia i grillowania bez przypalania produktów.
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej została zaprojektowana z myślą o codziennym użytkowaniu w profesjonalnej gastronomii. Zintegrowana tacka ociekowa oraz osłony boczne i tylne ułatwiają utrzymanie stanowiska pracy w czystości.
Profesjonalna płyta grillowa do restauracji, burgerowni i food trucków
Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze pozwalają jednocześnie przygotowywać różne produkty w odmiennych temperaturach. To rozwiązanie znacząco usprawnia organizację pracy kuchni i zwiększa wydajność podczas godzin największego ruchu.
Płyta grillowa gazowa EGG-24S doskonale sprawdzi się do przygotowywania:
- burgerów
- bekonu
- jajek sadzonych i omletów
- naleśników
- grillowanych kanapek
- tostów
- quesadilli i tortilli
- grillowanych warzyw
- śniadań oraz dań serwowanych przez cały dzień
Zakres temperatur od 65°C do 232°C umożliwia zarówno delikatne podgrzewanie, jak i intensywne grillowanie produktów wymagających wysokiej temperatury.
Najważniejsze zalety płyty grillowej gazowej EGG-24S
- profesjonalna płyta grillowa gazowa do gastronomii
- moc 60 000 BTU (17,6 kW) zapewniająca szybkie nagrzewanie
- dwie niezależne strefy grzewcze zwiększające wydajność pracy
- płyta grzewcza o grubości 16 mm gwarantująca równomierne rozprowadzanie ciepła
- powierzchnia robocza 600 × 483 mm umożliwiająca przygotowanie większej liczby porcji jednocześnie
- zakres temperatur od 65°C do 232°C
- trwała konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
- boczne i tylne osłony chroniące przed rozpryskami tłuszczu
- wyjmowana tacka ociekowa ułatwiająca czyszczenie urządzenia
- możliwość konwersji na gaz LPG
- urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Model: EGG-24S
Typ urządzenia: płyta grillowa gazowa
Rodzaj montażu: nablatowa
Wymiary urządzenia:
- szerokość: 603 mm
- głębokość: 660 mm
- wysokość: 390 mm
Powierzchnia robocza: 600 × 483 mm
Grubość płyty grzewczej: 16 mm
Liczba palników: 2
Moc całkowita: 60 000 BTU (17,6 kW)
Zakres temperatur: 65°C - 232°C
Rodzaj gazu: gaz ziemny
Możliwość konwersji na LPG: tak
Przyłącze gazowe: 3/4 NPT
Materiał wykonania: stal nierdzewna
Waga: 86 kg
Wymiary tacki ociekowej:
- szerokość: 16 cm
- głębokość: 42,5 cm
- wysokość: 7 cm
Certyfikaty: ETL, cETLus, NSF/ANSI
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland
allegro@szron.eu
