Płyta Grillowa Gazowa 2-strefowa 600 × 483 mm EGG-24S

Płyta Grillowa Gazowa 2-strefowa 600 × 483 mm EGG-24S

Płyta grillowa gazowa EGG-24S to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, burgerowniach, food truckach, barach śniadaniowych oraz lokalach typu fast food. Dzięki dużej powierzchni roboczej, wysokiej mocy grzewczej oraz dwóm niezależnym strefom grzania umożliwia sprawne przygotowywanie wielu potraw jednocześnie, zachowując pełną kontrolę nad temperaturą.

Moc 60 000 BTU (17,6 kW) zapewnia szybkie nagrzewanie płyty i stabilne utrzymywanie zadanej temperatury nawet podczas pracy pod dużym obciążeniem. Gruba płyta grzewcza o grubości 16 mm równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala uzyskać doskonałe efekty smażenia i grillowania bez przypalania produktów.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej została zaprojektowana z myślą o codziennym użytkowaniu w profesjonalnej gastronomii. Zintegrowana tacka ociekowa oraz osłony boczne i tylne ułatwiają utrzymanie stanowiska pracy w czystości.

Profesjonalna płyta grillowa do restauracji, burgerowni i food trucków

Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze pozwalają jednocześnie przygotowywać różne produkty w odmiennych temperaturach. To rozwiązanie znacząco usprawnia organizację pracy kuchni i zwiększa wydajność podczas godzin największego ruchu.

Płyta grillowa gazowa EGG-24S doskonale sprawdzi się do przygotowywania:

• burgerów
• bekonu
• jajek sadzonych i omletów
• naleśników
• grillowanych kanapek
• tostów
• quesadilli i tortilli
• grillowanych warzyw
• śniadań oraz dań serwowanych przez cały dzień

Zakres temperatur od 65°C do 232°C umożliwia zarówno delikatne podgrzewanie, jak i intensywne grillowanie produktów wymagających wysokiej temperatury.

Najważniejsze zalety płyty grillowej gazowej EGG-24S

• profesjonalna płyta grillowa gazowa do gastronomii
• moc 60 000 BTU (17,6 kW) zapewniająca szybkie nagrzewanie
• dwie niezależne strefy grzewcze zwiększające wydajność pracy
• płyta grzewcza o grubości 16 mm gwarantująca równomierne rozprowadzanie ciepła
• powierzchnia robocza 600 × 483 mm umożliwiająca przygotowanie większej liczby porcji jednocześnie
• zakres temperatur od 65°C do 232°C
• trwała konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
• boczne i tylne osłony chroniące przed rozpryskami tłuszczu
• wyjmowana tacka ociekowa ułatwiająca czyszczenie urządzenia
• możliwość konwersji na gaz LPG
• urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Model: EGG-24S

Typ urządzenia: płyta grillowa gazowa

Rodzaj montażu: nablatowa

Wymiary urządzenia:

• szerokość: 603 mm
• głębokość: 660 mm
• wysokość: 390 mm

Powierzchnia robocza: 600 × 483 mm

Grubość płyty grzewczej: 16 mm

Liczba palników: 2

Moc całkowita: 60 000 BTU (17,6 kW)

Zakres temperatur: 65°C – 232°C

Rodzaj gazu: gaz ziemny

Możliwość konwersji na LPG: tak

Przyłącze gazowe: 3/4" NPT

Materiał wykonania: stal nierdzewna

Waga: 86 kg

Wymiary tacki ociekowej:

• szerokość: 16 cm
• głębokość: 42,5 cm
• wysokość: 7 cm

Certyfikaty: ETL, cETLus, NSF/ANSI