×

Płyta grillowa elektryczna gładka 400x700 mm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 286506

Kod: 286506

Dostępność: Średnia ilość

Cena: 10378.25

Cena: 10378.25

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher 286506?

Płyta grillowa elektryczna gładka Bartscher 286506 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni. Dzięki swojej solidnej konstrukcji oraz zaawansowanym funkcjom, idealnie sprawdzi się w intensywnym użytkowaniu. Jej wymiary 400x700 mm oraz moc 5 kW zapewniają efektywne smażenie, co czyni ją niezastąpionym elementem wyposażenia gastronomicznego.

Jakie zasilanie posiada płyta?

Płyta grillowa Bartscher zasilana jest napięciem 400 V, co pozwala na szybkie osiągnięcie wysokiej temperatury. Dzięki temu, proces smażenia staje się bardziej efektywny, a potrawy przygotowywane są w krótszym czasie.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Płyta wykonana jest z materiału CNS 18/10 oraz stali, co ułatwia jej czyszczenie. Gładka powierzchnia do smażenia pozwala na łatwe usuwanie resztek jedzenia, a zastosowanie odpowiednich środków czyszczących zapewnia długotrwałą estetykę i funkcjonalność.

Kluczowe cechy

  • Ilość stref grzewczych: 1
  • Powierzchnia do smażenia: gładka
  • Moc przyłączeniowa: 5 kW
  • Napięcie: 400 V
  • Regulacja wysokości: 850 mm do 900 mm
  • Materiał: CNS 18/10, stal
  • Typ: urządzenie stojące
  • Częstotliwość: 50/60 Hz
  • Lampka kontrolna: nagrzewanie, włącz/wyłącz
  • Termostat bezpieczeństwa: tak
Parametry:
Napięcie:
400 V
Szerokość.:
400.0
Wysokość.:
850.0
Głębokość.:
700.0
Szerokość powierzchni do smażenia:
320 mm
Wersja powierzchni do smażenia:
Gładkie
Materiał powierzchni do smażenia:
Stal
Głębokość powierzchni do smażenia:
445 mm
Materiał:
CNS 18/10
Tryb pracy:
Elektr.
Lampka kontrolna:
Nagrzewanie ,Wł./wył.
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Moc przyłączeniowa:
5 kW
Ważna wskazówka:
-
Typ:
Urządzenie stojące
Rodzaj podstawy:
Otwarte
Termostat bezpieczeństwa:
Tak
Regulowana wysokość nóżek:
Tak
Seria:
700
Regulacja wysokości do:
900 mm
Regulacja wysokości od:
850 mm
W zestawie:
-
Ilość stref grzewczych:
1
Częstotliwość:
50/60Hz

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy