![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta grillowa gazowa chromowana 390 mm 6,5 kW profesjonalna Bartscher 1152473
Kod: 1152473
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 10305.43
Cena: 10305.43
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher?
Płyta grillowa gazowa Bartscher to profesjonalny produkt, który został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach gastronomicznych. Charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz łatwością w czyszczeniu. Wykonana z trwałej stali chromowo-niklowej 18/10, zapewnia odporność na korozję oraz długą żywotność. Chromowana powierzchnia grzewcza gwarantuje doskonałą przewodność cieplną, co przekłada się na równomierne opiekanie potraw. Dzięki modułowej budowie, płyta może być łączona z innymi urządzeniami z serii 650, co pozwala na stworzenie funkcjonalnych ciągów kuchennych.
Jakie zasilanie posiada płyta?
Płyta grillowa gazowa Bartscher działa na gaz płynny, a w zestawie znajdują się dysze do gazu ziemnego. Dzięki temu, użytkownik ma możliwość dostosowania zasilania do swoich potrzeb.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Utrzymanie płyty w czystości jest niezwykle proste. W zestawie znajduje się pojemnik zbiorczy na tłuszcz oraz skrobak, które ułatwiają czyszczenie powierzchni grzewczej. Dzięki gładkiej, chromowanej powierzchni, resztki jedzenia można łatwo usunąć, co pozwala na szybkie przygotowanie do kolejnego użycia.
Kluczowe cechy
- Seria: 650
- Typ: Płyta nastolna
- Rodzaj pracy: Gaz (gaz płynny, z dołączonymi dyszami do gazu ziemnego)
- Materiał konstrukcji: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10
- Powierzchnia robocza:
- Szerokość: 390 mm
- Głębokość: 510 mm
- Rodzaj: Gładka, pochylona, chromowana powierzchnia grzewcza
- Zakres temperatury: 80°C - 280°C
- Moc przyłączeniowa: 6.5 kW
- Ilość stref grzewczych: 1
- System zapłonu: Zapłon Piezo
- Właściwości dodatkowe:
- Pojemnik zbiorczy na tłuszcz
- Osłona przeciwbryzgowa
- Bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa
- W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia
- Tryb pracy: Gazowy
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
