Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Profesjonalna Pakowarka Próżniowa Komorowa 35cm Szron DZ-350 MS

Kod: DZ-350 MS

Dostępność: Średnia ilość

Cena: 4299.00

Cena: 4299.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10

Profesjonalna Pakowarka Próżniowa Komorowa 35 cm DZ-350 MS

Profesjonalna pakowarka próżniowa komorowa DZ-350 MS to wydajne i solidne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, sklepach spożywczych oraz małych i średnich zakładach przetwórstwa. Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej zapewnia wysoki poziom higieny, trwałość oraz łatwe utrzymanie czystości nawet przy codziennej eksploatacji.

Pakowanie próżniowe polega na usunięciu powietrza z opakowania, co znacząco wydłuża świeżość produktów surowych, półproduktów oraz dań gotowych, jednocześnie zachowując ich smak, strukturę i wartości odżywcze.

Wysoka wydajność i precyzyjne sterowanie

Model DZ-350 MS wyposażony jest w mocną pompę próżniową o wydajności 20 m3/h, która gwarantuje szybkie i skuteczne wytwarzanie próżni nawet przy większych porcjach produktów. Elektroniczny panel sterowania umożliwia precyzyjne ustawienie czasu pakowania oraz zgrzewania, co pozwala idealnie dopasować parametry do rodzaju pakowanej żywności.

Jedna listwa zgrzewająca o długości 350 mm umożliwia pakowanie większych worków, często wykorzystywanych w profesjonalnej gastronomii.

Korzyści pakowania próżniowego

  • znaczne wydłużenie czasu przechowywania żywności

  • higieniczne pakowanie bez przenikania zapachów

  • ochrona produktów przed wysychaniem

  • redukcja strat i kosztów związanych z psuciem żywności

  • możliwość przygotowania produktów do dalszej obróbki lub sous-vide

Solidna konstrukcja i kompletne wyposażenie

Komora wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywną eksploatację i łatwa w czyszczeniu. Pakowarka dostarczana jest z kompletnym zestawem naprawczym, który umożliwia bieżącą konserwację urządzenia i szybkie przywrócenie pełnej sprawności bez przestojów w pracy.

Specyfikacja techniczna

  • typ urządzenia: pakowarka próżniowa komorowa

  • długość listwy zgrzewającej: 350 mm

  • liczba listew zgrzewających: 1

  • wydajność pompy próżniowej: 20 m3/h

  • wymiary komory: 370 x 450 x (170 + 50) mm

  • sterowanie: elektroniczne

  • funkcje: regulacja czasu pakowania i zgrzewania

  • materiał wykonania: stal nierdzewna

Zestaw naprawczy w komplecie

W skład zestawu wchodzą:

  • uszczelka o długości 1,5 m

  • olej do pompy 330 ml

  • lejek

  • śrubokręt

  • klucz imbusowy

  • taśma zgrzewająca

  • blaszka

  • klucz nasadowy

  • czcionki do zgrzewarki

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland

allegro@szron.eu

Formularz kontaktowy