Wszechstronne możliwości patelni wielofunkcyjnej sprawiają, że nie może jej zabraknąć w żadnej kuchni gastronomicznej. Duża pojemność urządzenia niejako predestynuje je do przyrządzania gulaszu czy ragout. Misa o zaokrąglonych kształtach doskonale nadaje się również do przygotowania smażonych ziemniaków, ryby, mięsa lub warzyw.
- Właściwości: Zaokrąglona wanna ,Osłona przeciwbryzgowa spawana obwodowo ,Oodstawa z prowadnicami 2/1 GN- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
- Seria: -
- Szerokość misy: 750 mm
- Rodzaj podstawy: Otwarte
- Szerokość podstawy: 750 mm
- Kran spustowy tłuszczu: Tak
- Napięcie: 400 V
- Pojemność: 20 l
- Wysokość misy: 80 mm
- Lampka kontrolna: Nagrzewanie ,urządzenie pracuje
- Materiał: Stal szlachetna
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Wysokość podstawy: 470 mm
- Regulacja wysokości od: 850 mm
- Ilość stref grzewczych: 2
- Regulacja wysokości do: 900 mm
- Regulowana wysokość nóżek: Tak
- Pojemnik na tłuszcz: Nie
- Zakres temperatury do: 290 °C
- Moc strefy grzewczej: 3.3 kW
- Typ: Urządzenie stojące
- Materiał misy: Stal
- W zestawie: 1 łopatka ,1 zatyczka zamykająca
- Moc przyłączeniowa: 6.6 kW
- Głębokość podstawy: 500 mm
- Zakres temperatury od: 30 °C
- Strefy grzewcze osobno regulowane: Tak
- Grubość deski: 12 mm
- Głębokość misy: 560 mm
Masz pytanie?
Biuro: 12 307 06 04
WhatsApp: 533 245 566
E-mail: sklep@gastroprofit.pl
Pn-Pt 8:00-16:00Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com