![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Profesjonalna Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 99x40cm Szron EG1000S
Kod: EG1000S
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 1599.00
Cena: 1599.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalna Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 99x40 cm EG1000S
Płyta grillowa EG1000S to wydajne urządzenie do profesjonalnej gastronomii, stworzone z myślą o intensywnej pracy i pełnej kontroli procesu smażenia. Gładka płyta ze stali węglowej z lustrzanym wykończeniem zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni roboczej, co przekłada się na powtarzalne efekty i wysoką jakość przygotowywanych potraw. Idealnie sprawdza się przy smażeniu mięsa, ryb, warzyw, owoców, jaj, naleśników oraz tostów, także w technologii beztłuszczowej.
Dwie niezależne strefy grzewcze i pełna kontrola temperatury
Model EG1000S wyposażono w dwie niezależne strefy grzewcze z osobnymi regulatorami temperatury. Pozwala to jednocześnie pracować w różnych zakresach cieplnych, bez kompromisów jakościowych.
-
płynna regulacja temperatury od 50°C do 300°C
-
osobne kontrolery dla każdej strefy
-
lampki sygnalizujące pracę i nagrzewanie
Takie rozwiązanie umożliwia jednoczesne smażenie produktów wymagających wysokiej temperatury oraz delikatne podgrzewanie lub utrzymywanie potraw w temperaturze serwisowej.
Przemyślana konstrukcja do pracy ciągłej
Trójstronne ranty o wysokości 9 cm skutecznie zabezpieczają produkty przed zsuwaniem się z płyty, utrzymując porządek na stanowisku pracy. Wyjmowana tacka ociekowa z ergonomicznym uchwytem i blokadą pozwala szybko usuwać nadmiar tłuszczu, co ułatwia utrzymanie higieny w kuchni. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na intensywne użytkowanie i korozję.
Wydajność, energooszczędność i trwałość
Energooszczędny system grzejny gwarantuje szybkie nagrzewanie i stabilne utrzymanie zadanej temperatury. Płyta ze stali węglowej eliminuje zimne punkty i z czasem, przy odpowiedniej konserwacji, nabiera naturalnych właściwości antyadhezyjnych. Gładka powierzchnia nie chłonie zapachów i jest łatwa do czyszczenia po zakończonej pracy.
Specyfikacja techniczna
Powierzchnia grzewcza
-
wymiary robocze: 99 x 40 cm
-
materiał: stal węglowa, wykończenie lustrzane
-
ranty zabezpieczające: 3 strony, wysokość 9 cm
Tacka ociekowa
-
wymiary: 19,5 x 15 x 4 cm
-
ergonomiczny uchwyt z blokadą
-
łatwy system wysuwania i czyszczenia
System regulacji
-
2 niezależne strefy grzewcze
-
zakres temperatury: 50–300°C
-
osobne regulatory dla każdej strefy
-
lampki kontrolne pracy i nagrzewania
Zasilanie
-
długość przewodu: 130 cm
-
osobne podłączenie każdej strefy
-
niezależne zasilanie umożliwiające elastyczne zarządzanie energią
Konstrukcja
-
obudowa: stal nierdzewna
-
energooszczędny system grzejny
-
powierzchnia odporna na korozję
Wyposażenie
-
4 stabilizujące nóżki w zestawie
-
średnica nóżek: 4,5 cm
-
wysokość nóżek: 4,5 cm
-
system montażu: wkręcany
FAQ
Czy płyta umożliwia pracę w dwóch różnych temperaturach jednocześnie
Tak, urządzenie posiada dwie niezależne strefy grzewcze z osobnymi regulatorami.
Czy płyta nadaje się do smażenia bez dodatku tłuszczu
Tak, gładka płyta ze stali węglowej umożliwia beztłuszczową obróbkę termiczną.
Czy tacka ociekowa jest wyjmowana
Tak, tacka posiada ergonomiczny uchwyt i system łatwego wysuwania.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Szron
Marcina Kasprzaka 6,
91-083 Łódź
Poland
509302778
allegro@szron.eu
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
