Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435mm Szron EBF-10

Logo polskiego producenta urządzeń chłodniczych i gastronomicznych Szron

Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435mm Szron EBF-10

Kod: EBF-10

Dostępność: Średnia ilość 9 szt.

Cena: 11000.00

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435 mm EBF-10 - maksymalna wydajność i higiena w kuchni profesjonalnej

EBF-10 to zaawansowana schładzarka i zamrażarka szokowa, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w dużych kuchniach gastronomicznych, piekarniach, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki możliwości szybkiego schładzania nawet 50 kg produktów lub mrożenia 30 kg w jednym cyklu, urządzenie gwarantuje bezpieczeństwo żywności i oszczędność czasu.

Komora wewnętrzna z higienicznej stali nierdzewnej 304 posiada zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie, a elektroniczny panel sterowania z czujnikiem sondy pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz żywności.

Dlaczego warto wybrać schładzarkę szokową EBF-10?

🔹 Błyskawiczne chłodzenie i mrożenie - do 50 kg schładzania i 30 kg zamrażania szokowego.
🔹 Komora na 10 tac GN 1/1 lub blach 600×400 mm - elastyczność w różnych typach kuchni.
🔹 Wewnętrzna sonda temperatury - precyzyjne sterowanie procesem chłodzenia.
🔹 Samozamykające się drzwi i magnetyczna uszczelka - utrzymanie optymalnej temperatury.
🔹 Rama z grzałką antyskropleniową - brak wilgoci na obudowie nawet przy intensywnym użytkowaniu.
🔹 Bezpieczna klamka i zamek z kluczami - kontrola dostępu do zawartości urządzenia.
🔹 Odmrażanie gorącym powietrzem - automatyczne odprowadzanie wody do pojemnika.
🔹 Konstrukcja spełniająca normy sanitarne HACCP - doskonała do profesjonalnych kuchni.

Dane techniczne EBF-10:

✔ Pojemność: 178 litrów
✔ Wydajność chłodzenia: do 50 kg (z +90°C do +3°C w 90 minut)
✔ Wydajność mrożenia: do 30 kg (z +90°C do -18°C w 240 minut)
✔ Wymiary (S/G/W): 750 x 830 x 1435 mm
✔ Ilość prowadnic: 10 (GN 1/1 lub 600×400 mm)
✔ Moc: 2500 W
✔ Zasilanie: 220 V
✔ Czynnik chłodniczy: R-290
✔ Klasa klimatyczna: 4 / 5
✔ Materiał: stal nierdzewna 304
✔ Waga: 140 kg
✔ Kolor: inox
✔ Zamek z 2 kluczami w zestawie

EBF-10 to niezawodne, energooszczędne i intuicyjne urządzenie, które gwarantuje zachowanie świeżości, tekstury i jakości potraw. Niezastąpione w każdym nowoczesnym zapleczu gastronomicznym. ❄️👨‍🍳

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland

allegro@szron.eu

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo