Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Profesjonalny Mikser Planetarny 3-biegowy 50L Do Lekkich Ciast Szron B50

Kod: B50

Dostępność: Mała ilość

Cena: 6999.00

Cena: 6999.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10

Profesjonalny Mikser Planetarny 3-biegowy 50L do Lekkich Ciast B50

Mikser planetarny B50 to wydajne urządzenie dla piekarni, cukierni i profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się praca na dużych porcjach i powtarzalny efekt. Misa 50 litrów umożliwia przygotowanie większych partii masy jednorazowo, a planetarny ruch narzędzi zapewnia dokładne mieszanie składników na całej objętości. Model sprawdza się przy wyrabianiu ciast drożdżowych, mieszaniu mas wieloskładnikowych oraz ubijaniu delikatnych kremów i biszkoptów.

3 prędkości obrotów do ciast, mas i ubijania

Trzystopniowa regulacja pozwala dobrać tempo do rodzaju surowca, bez ryzyka przepracowania masy.

  • 1 bieg 65 obr/min do cięższych ciast i gęstych mas

  • 2 bieg 102 obr/min do mas średnio gęstych i mieszania składników

  • 3 bieg 296 obr/min do ubijania, napowietrzania i pracy na lekkich kremach

Sterowanie przyciskami start i wyłączanie jest proste i wygodne w codziennej pracy na zapleczu.

Zestaw 3 końcówek roboczych i regulacja misy 9,5 cm

W komplecie otrzymujesz trzy profesjonalne narzędzia do typowych zastosowań cukierniczych i kuchennych.

  • hak do ciast drożdżowych, makaronowych i gęstych mas

  • mieszadło do mas wieloskładnikowych, ucierania sera, farszów, pasztetów

  • trzepaczka do śmietany, jaj, biszkoptów, kremów i majonezu

Regulacja wysokości misy w zakresie 9,5 cm ułatwia dopasowanie pozycji pracy, wygodne zakładanie narzędzi i wyjmowanie misy.

Praktyczny wybór do kuchni komercyjnej

B50 jest zaprojektowany pod intensywną eksploatację w gastronomii, gdzie liczy się wydajność i szybkie przejście między zadaniami. Duża misa i komplet końcówek pozwalają zrealizować większość prac w jednym urządzeniu, od mieszania składników po ubijanie mas wymagających napowietrzenia.

Specyfikacja

Pojemność misy: 50 l
Średnica misy: 42,5 cm
Wysokość misy: 39 cm
Regulacja wysokości misy: 9,5 cm
Liczba biegów: 3
Prędkości obrotów: 65 / 102 / 296 obr/min
Wyposażenie: hak, mieszadło, trzepaczka
Długość przewodu zasilającego: 150 cm

FAQ

Czy mikser B50 nadaje się do ubijania lekkich kremów i biszkoptów
Tak, 3 bieg 296 obr/min oraz trzepaczka w zestawie są przeznaczone do ubijania i napowietrzania.

Do czego służy hak, mieszadło i trzepaczka
Hak jest do gęstych ciast, mieszadło do mas wieloskładnikowych i ucierania, a trzepaczka do śmietany, jaj i kremów.

Czy można regulować wysokość misy
Tak, mikser ma regulację wysokości misy w zakresie 9,5 cm.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland

allegro@szron.eu

Formularz kontaktowy