![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Profesjonalny Młynek do Kawy 14kg/h Santos 01BAR
Kod: 01BAR
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 8550.00
Cena: 8550.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny Młynek do Kawy 14kg/h SANTOS 01BAR
Specjalna edycja stworzona dla baristów
Oficjalny młynek do kawy Mistrzostw Baristów Francji 2019 i 2021 (Specialty Coffee Association) to wyjątkowe urządzenie zaprojektowane z myślą o profesjonalnych baristach. Specjalna edycja oparta na tradycyjnym modelu z 1954 roku łączy w sobie unikalny design oraz wysokiej jakości funkcje, które gwarantują doskonałą kawę klasy premium.
Precyzja mielenia dla każdej metody parzenia
Młynek jest idealny do kawy specialty, umożliwiając mielenie niewielkich ilości kawy dzięki zbiornikowi o pojemności 1 kg. Precyzyjna mikrometryczna regulacja pozwala na ustawienie grubości mielenia odpowiedniej dla każdej metody filtracji, w tym espresso, kawy filtrowanej oraz French press.
Ekskluzywne tarcze szlifierskie Santos
Urządzenie wyposażono w ekskluzywne tarcze szlifierskie Santos o średnicy 63,5 mm, które od 1954 roku są projektowane i produkowane przez markę Santos, zapewniając wysoką jakość mielenia. Dodatkowo, poziomy układ śruby podającej umożliwia bezpośrednie dozowanie kawy, a ergonomiczna wylewka ułatwia codzienną obsługę.
Wysoka wydajność i mocny silnik
Młynek posiada niezawodny, komercyjny silnik indukcyjny, który gwarantuje wydajność na poziomie 14 kg/h, co czyni go doskonałym rozwiązaniem dla kawiarni i baristów, dla których precyzja i jakość są najważniejsze.
Dane techniczne:
- Pojemność zbiornika: 1 kg
- Tarcze szlifierskie: Ø 63,5 mm, projekt i produkcja Santos od 1954 roku
- Regulacja mielenia: mikrometryczna – dla espresso, kawy filtrowanej, French press
- Układ podawania: pozioma śruba podająca
- Silnik: niezawodny silnik indukcyjny do użytku komercyjnego
- Wydajność: 14 kg/h
- Dozowanie: bezpośrednie, z ergonomiczną wylewką
Wybierz Oficjalny Młynek do Kawy Santos – edycję dedykowaną baristom i doświadcz profesjonalnej jakości mielenia, idealnej dla kawy specialty i każdej metody parzenia.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Santos
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
