Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Salamander opiekacz elektryczny 2 strefy 400V 4000W profesjonalny Bartscher 151512

Kod: 151512

Dostępność: Duża ilość

Cena: 3250.15

Cena: 3250.15

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać salamander Bartscher?

Salamander opiekacz elektryczny Bartscher 151512 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność i łatwość obsługi. Model ten charakteryzuje się praktyczną funkcją opuszczania grzałki oraz możliwością niezależnej regulacji dwóch stref grzewczych, co sprawia, że idealnie sprawdzi się w różnorodnych zastosowaniach gastronomicznych.

Jakie zasilanie posiada salamander?

Salamander Bartscher zasilany jest napięciem 400 V, co zapewnia jego wysoką moc przyłączeniową wynoszącą 4 kW. Dzięki temu urządzenie jest w stanie szybko osiągnąć pożądane temperatury, sięgające nawet 400 °C, co jest kluczowe w intensywnej pracy kuchni.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja salamandra wykonana jest ze stali szlachetnej, co ułatwia utrzymanie czystości. Dodatkowo, model ten wyposażony jest w pojemnik na tłuszcz, co minimalizuje ryzyko zabrudzeń podczas użytkowania. Regularne czyszczenie powierzchni oraz pojemnika pozwoli na dłuższe zachowanie estetyki i funkcjonalności urządzenia.

Kluczowe cechy

  • Moc przyłączeniowa: 4 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Ilość stref grzewczych: 2
  • Zakres temperatury: do 400 °C
  • Materiał: stal szlachetna
  • Wysokość w świetle: 65 - 210 mm
  • Regulacja energii: bezstopniowo, tryb ciągły
  • Ilość grzałek: 2
  • Szerokość rusztu grillowego: 590 mm
  • Głębokość rusztu grillowego: 320 mm
Parametry:
Częstotliwość:
50/60Hz
Funkcja automatycznego włączania:
Nie
Funkcja utrzymania temperatury:
Nie
Głębokość rusztu grillowego:
320 mm
Głębokość.:
540.0
Ilość grzałek:
2
Ilość stref grzewczych:
2
Lampka kontrolna:
Nagrzewanie ,gotowość do pracy
Materiał:
Stal szlachetna
Moc przyłączeniowa:
4 kW
Napięcie:
400 V
Pojemnik na tłuszcz:
Tak
Przyłącze urządzenia:
2 NAC
Regulacja energii:
Regulator mocy grzejnej
regulacja mocy:
Bezstopniowo ,tryb ciągły
Regulowana wysokość grzałki:
Tak
Regulowana wysokość rusztu grillowego:
Nie
Ręczne ustawianie czasu:
Nie
Sterowanie:
Pokrętło
Strefy grzewcze osobno regulowane:
Tak
Szerokość rusztu grillowego:
590 mm
Szerokość.:
600.0
W zestawie:
1 ruszt
Ważna wskazówka:
-
Właściwości:
-
Wysokość w świetle:
65 - 210 mm
Wysokość.:
530.0
Wyświetlacz cyfrowy:
Nie
Zakres temperatury do:
400 °C
Źródło ciepła:
Grzałka promiennikowa

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy